Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, melanzane nel piatto. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Melanzane nel piatto is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Melanzane nel piatto is something that I have loved my whole life.
La tradizione Le melanzane sono l'ortaggio principe della cucina calabrese. Fritte, al forno, alla parmigiana, nel sugo. Sono tantissime le ricette a base di melanzane presenti in Calabria.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have melanzane nel piatto using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Melanzane nel piatto:
- Make ready 3 melanzane tonde
- Make ready Sugo di pomodoro già preparato
- Make ready Basilico
- Make ready 100 gr parmigiano
- Prepare Olio per friggere
Lavate le melanzane, asciugatele e tagliatele nel senso della lunghezza, senza levare il picciolo. Così si faciliterà l'apertura a ventaglio. Nel frattempo tagliate la mozzarella a rondelle e lasciatela scolare dal suo siero. Tagliate anche i pomodori ed il provolone o il.
Instructions to make Melanzane nel piatto:
- Tagliare a fette le melanzane e metterle sottosale a perdere l'amaro.
- Friggerle e metterle su carta paglia per far assorbire l'eccesso di olio. Far asciugare bene
- Prendere il piatto da portata e versarvi sopra delle cucchiaiate di sugo e parmigiano. Iniziare a disporvi a raggiera le fette, ed iniziare la sequenza melanzane, sugo basilico e parmigiano.
- Servire a temperatura ambiente.
Anche noi di Stagioni nel Piatto ci adeguiamo: oggi vi proponiamo involtini di melanzane grigliate, una ricetta fresca, leggera e semplicissima, perfetta da arricchire come più vi piace! Visualizza altre idee su Melanzane, Ricette con melanzane, Ricette contorni. La tradizione L'origine di questa ricetta è siciliana, una cucina da cui la Calabria ha attinto molto. La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più gustosi della cucina italiana. Servita come piatto unico, a tocchetti per antipasto, schiacciata dentro un panino, la parmigiana è la regina delle tavolate estive.
So that’s going to wrap this up for this special food melanzane nel piatto recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
