Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, melanzane alla piastra!. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Melanzane alla piastra! is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Melanzane alla piastra! is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Le melanzane alla piastra possono essere preparate in diverse varianti; per renderle più decise si può aggiungere il peperoncino tritato, se invece preferite un condimento più delicato si può preparare un mix di erbette fresche come il basilico, il prezzemolo e l'origano emulsionate all'olio e all'aceto. Ricetta Melanzane alla piastra: Lavare le melanzane, tagliarle a fette e mettere un pò di sale per far perdere l'acqua (mettendole in uno scola verdure). In questa ricetta, al naturale, non assorbono olio e risultano particolarmente gustose.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook melanzane alla piastra! using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Melanzane alla piastra!:
- Take 1 melanzana 🍆
- Prepare 200 g pomodori pachino
- Make ready q.b Sale
- Take q.b Olio
- Take Q.b peperoncino
- Prepare Se avete il prezzemolo ben venga!
Le melanzane grigliate sono in classico contorno estivo, fresco e saporito da preparare in anticipo e da utilizzare in tanti modo. La ricetta delle melanzane grigliate è molto semplice ma nasconde qualche piccola insidia. E' per questo motivo che oggi vi darò qualche piccola dritta sul taglio delle melanzane da fare grigliate, sulla cottura in padella o alla piastra per non farle attaccare. Una volta grigliate le fette di melanzane otterrete un piatto light, poi la quantità della marinatura a base di olio extravergine di oliva aromatizzato decreterà le calorie del piatto ;) Vi consiglio di preparare le melanzane grigliate con un pò d'anticipo per far si che il gusto della marinata penetri a fondo nelle verdure, io in estate ne.
Instructions to make Melanzane alla piastra!:
- Lavate ed asciugate la melanzana, mette la piastra suol fuoco e nel frattempo che si scaldi per bene tagliate a rondelle la melanzana. Cercate di farle tutte dello stesso spessore per una cottura più uniforme.
- Mentre cuociono le rondelle, laviamo anche i pachini, prendiamo una ciotolina dove li andremo a mettere per tagliarli a dadini. Condiamo con sale olio e peperoncino. Io questa sera ero sprovvista di prezzemolo ma vi assicuro che ci sta bene. (Tritatelo con una mezza luna). Con un cucchiamo amalgamiamo.
- Cotte le melanzane, le sistemiamo su un bel vassoio e con lo stesso cucchiaio che abbiamo usato per il nostro sughetto, le andiamo a condire. Munitevi di pane per la scarpetta e buon appetito 😁🧏🏻♀️
Le Melanzane grigliate o anche Melanzane arrostite sono un contorno di verdura facile, veloce e super gustoso, oltre che light! Le melanzane, sono grigliate sulla piastra e successivamente condite con una marinatura molto profumata a base di olio, aglio, origano, aceto e peperoncino. che rendono le malanzane grigliate saporite e succose! perfette da abbinare a qualunque piatto! Le melanzane alla piastra sono un modo veloce ma gustoso per cucinare le melanzane. Prepararle è molto semplice e il risultato non vi deluderà! Preparazione: Lavate le melanzane e tagliatele a fette spesse circa mezzo centimetro.
So that is going to wrap it up with this special food melanzane alla piastra! recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
