Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, involtini di melanzane robiola e pomodori secchi. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Involtini di melanzane robiola e pomodori secchi is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Involtini di melanzane robiola e pomodori secchi is something that I have loved my whole life.
Miglior Prezzo per acquistare oggi Involtini Di Melanzane. Melanzane, robiola e pomodori secchi: bastano tre semplici ingredienti, qualche minuto di cottura e gli involtini di melanzane sono pronti per essere serviti. La melanzana, disponibile per tutta l'estate e parte dell'autunno, è uno degli ingredienti principali di molti piatti della cucina mediterranea.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook involtini di melanzane robiola e pomodori secchi using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Involtini di melanzane robiola e pomodori secchi:
- Make ready 2 melanzane
- Prepare 300 g robiola
- Get 100 g pomodori secchi (sott'olio)
- Take q.b Basilico
- Prepare q.b Olio extravergine d'oliva
Scalda per bene una griglia e cuoci le melanzane, abbrustolendole su entrambi i lati. In una ciotola capiente mescolate la ricotta con i pomodorini, i pistacchi tritati, l'origano, la scorzetta di limone e un pizzico di pepe. Prendete il piatto da portata, adagiatevi sopra le fette di melanzana e disponete una generosa cucchiaiata di ripieno su ognuno. Quindi chiudete l'involtino decorando con una foglia di prezzemolo ciascuno.
Instructions to make Involtini di melanzane robiola e pomodori secchi:
- Tagliate le le melanzane a fette non troppo fine. Scaldate una padella e grigliatele da entrambi i lati. Una volta fatte mettetele da parte in un piatto.
- Frullate insieme robiola, pomodori secchi (precedentemente sgocciolati) e il basilico. Prendete le varie melanzane e riempitele al centro con due cucchiaini di composto appena frullato.
- Arrotolatele su se stesse e ponetele in una teglia ripetendo lo stesso procedimento fino a riempirle tutte. Servite con un filo di olio extravergine a crudo.
INVOLTINI AI POMODORI SECCHI Amalgamate i pomodori, il formaggio e il cetriolo, condite con un poco di olio, sale, pepe e basilico sminuzzato. Depositate un poco di insalata sopra ad ogni fetta di melanzana, arrotolate, disponete gli involtini farciti in piattini individuali e condite con un poco di olio, basilico, sale e pepe. In una ciotola lavorate a crema la robiola e amalgamatela con la rucola. Spennellate d'olio ogni fettina di bresaola, distribuitevi un cucchiaio di composto, insaporitelo con duetre gocce di limone e un pizzico di sale. Arrotolate formando degli involtini, "legateli" senza stringerli troppo con un filo di erba cipollina.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food involtini di melanzane robiola e pomodori secchi recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
