Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, marmellata di melanzane e zenzero. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Marmellata di melanzane e zenzero is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Marmellata di melanzane e zenzero is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
La scorsa settimana, cenando al Wine Bar della Città del gusto ci ho assaggiato, insieme ai formaggi, una buonissima marmellata di melanzane, con una punta piccante deliziosa. Sbucciate le melanzane e tagliate la polpa a fette, che metterete in un colapasta cosparsa di sale e coperta da un piatto con un peso sopra, per far. Confettura di melanzane e zenzero Perfetta da abbinare a i formaggi o da servire su una bruschetta croccante, la confettura di melanzane è una preparazione insolita, che vi stupirà.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have marmellata di melanzane e zenzero using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Marmellata di melanzane e zenzero:
- Take 500 g melanzane
- Take 300 g zucchero di canna
- Take 1 cucchiaino zenzero
- Take 1 mela
Ho pensato di fare una marmellata di melanzane per accompagnarla poi nei miei freddi inverni a delle fantastiche cosce di pollo arrosto, o su del buon pane arabo o, ancora, per. E così qualche tempo fa, con a disposizione tanto zenzero fresco, ho pensato di preparare questa facilissima confettura di zenzero. Lo zenzero, ve l'ho già raccontato, l'ho scoperto e imparato ad apprezzare nei miei viaggi all'estero, in particolare in India ( qui qualche racconto e mia fotografia). Questa marmellata di melanzane si può utilizzare, come le comuni marmellate, per i dolci o da spalmare sul pane, però secondo me potrebbe essere un valido accompagnamento per un piatto di formaggi del sud, oppure per un secondo piatto di carne, come una tagliata di manzo, che in genere si serve accompagnata da salse dolciastre e piccanti.
Instructions to make Marmellata di melanzane e zenzero:
- Tagliare a cubetti la mela privando della buccia e del torsolo.
- Pelare e tagliare le melanzane a cubetti.
- Mettere melanzane mela e zucchero in una pentola e cuocere per circa un'ora a fiamma moderata, fino a quando le melanzane saranno morbide.
- Togliere dal fuoco e frullare con un minipimer a immersione. Aggiungere il cucchiaino di zenzero e mescolare bene.
- Riporre in vasetti precedentemente sterilizzati
- NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette.
La marmellata di zenzero è una preparazione molto speciale sia per quanto riguarda la cottura della marmellata sia per il sapore, particolarmente speziato grazie allo zenzero. Marmellate e Conserve Marmellata di limoni La marmellata di limoni è un'ottima variante della marmellata classica, fatta con le arance. Procedimento Prendete le melanzane, pulitele e privatele della buccia esterna. Tagliatele a tocchetti e schiacciatele con i rebbi di una forchetta. Versate la marmellata in barattoli sterilizzati, chiudeteli e metteteli a freddare capovolti.
So that is going to wrap this up for this exceptional food marmellata di melanzane e zenzero recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
