Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, involtini di melanzane. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Involtini di melanzane is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Involtini di melanzane is something which I’ve loved my entire life.
The involtini should fit snugly in the dish. Spoon the remaining tomato sauce on top of the involtini and top with the remaining cheese. Eggplant Rollups Involtini di Melanzane Eggplant seems to be one of those vegetables that folks either like or dislike.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook involtini di melanzane using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Involtini di melanzane:
- Get 2 melanzane
- Prepare 10 pomodorini
- Make ready Mozzarella fresca
- Prepare Prosciutto cotto
- Get Qb olio
- Take Qb sale fino
- Make ready Qb origano
Si tratta di certo di un'idea facile e veloce che può essere tranquillamente servita per un buffet o un aperitivo poi le melanzane sono talmente buone che siamo sicuri andranno a ruba. Le melanzane sono senza dubbio tra le verdure più apprezzate e utilizzate dell'estate, per il loro sapore, ma soprattutto per la loro versatilità. Sono infiniti i modi per cucinarle: si prestano alla preparazione di sughi, di contorni, di antipasti e anche di piatti meno immediati, come gli involtini, veri e propri scrigni ripieni di altre verdure, pesci, carne e formaggi. Gli Involtini di melanzane sono un antipasto estivo o secondo piatto sfizioso!
Steps to make Involtini di melanzane:
- Lavare e tagliare a fette le melanzane, grigliarle.
- Condire le melanzane con una fettina di mozzarella, pomodorini a fettine, prosciutto cotto, origano, sale e un filo d'olio. Arrotolare.
- Continuare così fino ad esaurire le fette di melanzane grigliate.
- Posizionare in un piatto da portata. Lasciare in frigo fino al momento di servire.
Melanzane grigliate o fritte, farcite con mozzarella e basilico, arrotolate ad involtino, cotte nel sugo di pomodoro profumato e spolverate di parmigiano. Niente di più goloso, semplice e genuino : gli Involtini di melanzane più buoni del mondo dal cuore morbido e filante di mozzarella! Le melanzane sono verdure estive molto versatili in cucina, con cui è possibile realizzare moltissimi piatti gustosi. Come questi involtini di melanzane al forno: le melanzane vengono tagliate a fette, passate al forno per ammorbidirle e rendere semplice la formazione del rotolino, da farcire con provola e prosciutto cotto per poi ricoprirle con un altro po' di formaggio e passata di pomodoro. Gli Involtini di Melanzane alla Mediterranea sono un secondo piatto gustosissimo, estivo e leggero, ottimo da gustare caldo come antipasto o contorno.
So that is going to wrap this up for this special food involtini di melanzane recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
