Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, parmigiana di melanzane a modo mio. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Billige kvalitetskapsler til A Modo Mio. Dag-til-dag levering - Bestil i dag, modtag i morgen. Die Melanzane alla Parmigiana sind einer der Klassiker der italienischen Küche, den es in unterschiedlichen Varianten gibt.
Parmigiana di melanzane a modo mio is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Parmigiana di melanzane a modo mio is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook parmigiana di melanzane a modo mio using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Parmigiana di melanzane a modo mio:
- Make ready 1 melanzana viola
- Get 2 uova
- Take qb Farina
- Get qb Parmigiano reggiano
- Take qb Formaggio di Malga
- Get Basilico
- Make ready qb Pomodoro fresco
- Prepare Olio per friggere
- Get Pepe di sishuan
- Get 1/2 bicchiere Vino bianco
Per la Parmigiana di melanzane a modo mio, ho iniziato preparando le melanzane. Le ho lavate e poi tagliate a fette non troppo sottili. Messe sotto sale per circa mezz'ora e poi le ho sciacquate velocemente e asciugate su carta assorbente. Se volete, potete anche omettere questo passaggio.
Instructions to make Parmigiana di melanzane a modo mio:
- Tagliate le melanzane a fette, poi impanate con uova e farina, friggete in olio bollente
- Adagiare le melanzane fritte su carta da cucina per togliere l’olio in eccesso
- Preparare la salsa di pomodoro, grattugiare il parmigiano e prepare la fonduta di formaggio di montagna ed aggiungere alla fonduta 1/2 bicchiere di vino bianco e pepe di sishuan
- Appena avrete tutto pronto assemblate il piatto in una teglia da forno (alta circa 10 cm), si incomincia con uno strato di pomodoro poi uno di melanzane, parmigiano e fonduta e così via…finite con uno strato di pomodoro parmigiano reggiano e colatura di formaggi di montagna con pepe di sishuan sfumato con il vino bianco
- Mettere in forno statico a 200 gradi per 40 minuti
Parmigiana di melanzane a modo mio Carlo Eh si, facciamola una bella parmigiana di melanzane come Dio comanda… la parmigiana di melanzane è un classico della cucina Campana, ogni… Stampa la ricetta Parmigiana di melanzana a modo mio LaValli. Parmigiana di melanzane a modo mio. Un piatto che amo moltissimo in una versione più light rispetto all'originale ma con tanto tantissimo sapore! Oggi propongo una ricetta molto apprezzata in casa mia, la parmiggiana. Non credo che questa sia la ricetta originale e non voglio spacciarla per tale, però piace e viene sempre spazzolata da tutti.
So that’s going to wrap it up for this special food parmigiana di melanzane a modo mio recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
