Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, melanzane a modo mio. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Melanzane a modo mio is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Melanzane a modo mio is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Die Melanzane alla Parmigiana sind einer der Klassiker der italienischen Küche, den es in unterschiedlichen Varianten gibt. Gleich mehrere Regionen - Emilia Romagna, Kampanien und Sizilien - erheben Ansprüche auf die Urheberschaft dieses Gerichtes und bieten geschmackvolle, voneinander abweichende Rezepturen. Italian food lovers rejoice: Antonio "Tony" Gonzalez and Ergys "Eric" Rakaj have joined forces to open their first restaurant, A Modo Mio Ristorante.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook melanzane a modo mio using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Melanzane a modo mio:
- Prepare 3 Melanzane
- Make ready 300 gr Salsiccia
- Get 1 Carota
- Get 1 Sedano
- Get 1 Uovo
- Take Pane grattugiato una manciata
- Take a piacere Parmigiano
- Make ready 2 Pomodori
- Take cucchiaino Concentrato mezzo
- Prepare Olio
- Take Sale
Per esempio sei libera di alzarti una mattina e decidere di lasciar perdere il ricettario di famiglia o i tanti libri disposti sullo scaffale. La serie "A modo mio" sottintende, in pratica, quello che avete in frigo o in. Infine trasferite in un piatto da portata. Tag: le ricette di pola melanzane Melanzane a modo mio Pola Belluomini.
Steps to make Melanzane a modo mio:
- Divido le melanzane per metà. Faccio dei tagli in verticale e orizzontale, metto del sale fino sopra per fare si che fuoriesca l acqua.
- Levo l acqua metto un filo d olio sopra e le metto in forno a 200gradi per 15 minuti. Nel frattempo preparo il ripieno.
- Levo il budello alla salsiccia e la sbriciolo, vi unisco la carota e il sedano a pezzetti piccolissimi, aggiungo i pomodori spellati e tagliati a piccoli pezzi, unisco l uovo il pangrattato il parmigiano e il concentrato, amalgamo per bene.
- Levo le melanzane dal forno e metto il ripieno dentro ogni melanzana. Metto di nuovo in forno e lascio cuocere….per la cottura dipende sempre dal tipo di melanzana. Io controllo spesso, quando vedo che si compatta bene il ripieno e la melanzana sotto e morbida, la cottura è terminata! Di solito non riesco a quantificare bene il tempo.
I campi obbligatori sono contrassegnati * Commento. Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Le melanzane a funghetto possono risultare un succulento contorno oppure con l'aggiunta di un bel pezzo di scamorza, provola o mozzarella ed una generosissima spolverata di. MELANZANE La Melanzana La melanzana originaria dell'India è una verdura tipica estiva, ma ormai che le produzioni in serra e importazioni si trova t Melanzane - Cucino a Modo MIO La melanzana originaria dell'India è una verdura tipica estiva, ma ormai che le produzioni in serra e importazioni si trova tutto l'anno. Sciacquarle, strizzarle e asciugarle tamponando con un canovaccio di cotone, quindi tagliare le fette di melanzane a cubetti.
So that is going to wrap it up with this exceptional food melanzane a modo mio recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
