Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, tortino di melanzane. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tortino di melanzane is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Tortino di melanzane is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
This casserole is not to be confused with eggplant Parmigiano, which is a dish from Campania which uses fresh mozzarella as well as Parmesan cheese. Questo tortino di melanzane può essere servito sia freddo che caldo. In quest'ultimo caso la mozzarella sarà filante!
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tortino di melanzane using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tortino di melanzane:
- Make ready 1 melanzana
- Make ready Passata di pomodoro
- Prepare 200 gr tocchetti di pollo
- Take 1 zucchina
- Get Olio sale e pepe
Preparazione del tortino o sformato di melanzane. Per preparare questo delizioso sformato da servire come antipasto, come contorno a formaggi freschi o stagionati o a riso bollito, occorrono delle melanzane lunghe come la varietà Cima di viola, belle sode e soprattutto prive di semi. La melanzane è un ortaggio che si presta a molte ricette, è versatile e piena di proprietà nutritive. La torta salata di brisè alle melanzane è una di quelle torte salate che con semplici ingredienti saprà sorprendervi come poche altre!
Instructions to make Tortino di melanzane:
- Tagliare a fette sottili la melanzana e lasciarla cuocere a 600 w nel microonde per circa 10 min. nel frattempo rosolare il pollo in una padella con olio sale e pepe e la zucchina a pezzetti.a parte cuocere la passata di pomodoro
- Quando tutti gli ingredienti sono pronti,si posizionano le fettine di melanzana sul fondo dove avrete spalmato il sugo e sui bordi di una terrina facendole fuoriuscire leggermente e accavallandole un po',al centro mettere la farcia di pollo e zucchine e il pomodoro, ripiegare le estremità delle melanzane verso l'interno e aggiungere altra salsa di pomodoro
- Cuocere per pochi minuti in forno a 200 gradi
La torta è realizzata con due strati di pasta brisè che racchiudono un morbido e succulento ripieno di ricotta arricchito dalle melanzane e provola. La torta salata di brisè alle melanzane è una quiche ideale per tutte le occasioni, la potrete sfruttare. Tortino di melanzane light: una vera delizia dietetica! Amate la parmigiana di melanzane, ma siete a dieta e dovete prestare attenzione alle calorie? Togliete la buccia alle melanzane, mettetele nel mixer col pangrattato, l'uovo, il parmigiano, il basilico, il sale e il pepe.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tortino di melanzane recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
