Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, steak de lentilles corail pour burger végétarien. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Steak de lentilles corail pour burger végétarien is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Steak de lentilles corail pour burger végétarien is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Pour une recette de burger végétarien plus colorée, vous pouvez confectionner des galettes à base de lentilles corail. Vous pouvez agrémenter cet hamburger selon vos envies avec, par exemple, des tomates, des cornichons ou encore des lamelles de carottes. Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook steak de lentilles corail pour burger végétarien using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Make ready 250 g lentilles corail
- Prepare 1 cube de bouillon de légumes
- Make ready 1 petite gousse d’ail
- Get 1 c à c de cumin en poudre
- Prepare 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Take 2 c à s de chapelure
- Make ready 3 c à s de farine
Retournez-les à l'aide d'un gant à four pour ne pas vous brûler. Passez la lame d'un couteau si le steak de lentilles colle aux parois du cercle. Dégustez votre steak végétal avec des tomates grillées, des poivrons ou une salade, mais aussi avec du pain à burger. Ils peuvent par ailleurs être cuits au barbecue !
Instructions to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Déposez-la dans un bol mixer, ajoutez les lentilles égouttées, le quinoa et l'œuf et mixez grossièrement le tout. Steaks végétariens, pois chiches et lentilles. Un recette végétarienne… Pour nous inviter à manger moins de viande. Avec des légumineuses pleines de protéines végétales. Des lentilles, des pois chiches, quelques épices.
So that is going to wrap this up with this special food steak de lentilles corail pour burger végétarien recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
