Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Rincer les lentilles corail à l'eau froide.

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan):
  1. Make ready 100 g lentilles corail
  2. Take 2 carottes
  3. Prepare 2 g d’agar-agar en poudre
  4. Take 2 cs d’huile
  5. Make ready 15 cl lait de coco
  6. Take sel, poivre

Le mélange carottes/lentilles est parfait et délicieux ! Lentilles corail est appréciée par sa jolie couleur rose saumon ! Verser les lentilles dans une casserole avec l'ail épluché et les feuilles de laurier. Egoutter et garder l'eau de cuisson.

Instructions to make Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan):
  1. Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante.
  2. Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes.
  3. Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau)
  4. Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer.
  5. Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes.
  6. Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les oignons et les carottes. Voici une terrine végétarienne au gout très fin, sans gluten et sans lactose, facile à faire. Très pratique pour un buffet froid ou un pique nique.. Dans un saladier, mélangez lentilles cuites et carottes râpées. Ajoutez la mangue à l'appareil après l'avoir finement.

So that is going to wrap it up with this special food terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!