Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, dahl pois cassés/lentilles corail. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Dahl pois cassés/lentilles corail is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Dahl pois cassés/lentilles corail is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Bien remuer et incorporer les tomates pelées. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles corail préalablement rincées.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have dahl pois cassés/lentilles corail using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Dahl pois cassés/lentilles corail:
- Prepare Ingrédients (pour 3 personnes)
- Get 100 g pois cassés
- Take 100 g lentilles corail
- Prepare 20 cl lait de coco
- Take 1 petite cas de cannelle
- Get 1 grosse cas de curry
- Take 1 oignon
- Get 3 tomates
Alors j'ai tenté le dahl avec des pois cassés. Un dhal à base de lentilles corail et pois chiches simple et savoureux où les ingrédients cuisent tous ensemble dans des épices. Un régal pour les papilles ! Rincez et égouttez les lentilles corail.
Instructions to make Dahl pois cassés/lentilles corail:
- Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver.
- Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver.
- Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
- Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger.
- Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
- Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux.
- Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco.
- Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes.
Pelez les oignons et ciselez-les finement. Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez.
So that is going to wrap this up for this exceptional food dahl pois cassés/lentilles corail recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
