Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, cassolettes de saumon aux poivrons tricolores et herbes. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Ingrédients: noix de pétoncle,oignon,beurre,vin blanc,sucre,crème fraîche,maïzena,ail,sel,poivre,gruyère râpé,pâtes. Saler, poivrer et ajouter le gingembre. Retirer le tout à l'aide d'un écumoire et disposer dans les ramequins.
Cassolettes de saumon aux poivrons tricolores et herbes is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Cassolettes de saumon aux poivrons tricolores et herbes is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have cassolettes de saumon aux poivrons tricolores et herbes using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cassolettes de saumon aux poivrons tricolores et herbes:
- Get 4 pavés de saumon sauvage
- Make ready 2 poivrons rouges cornes
- Make ready 2 poivrons verts cornes
- Make ready 2 poivrons jaunes cornes
- Prepare 1 oignon
- Prepare 1 bouquet d herbes (j ai mis aneth persil ciboulette et basilic)
- Prepare 1 gousse d ail
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Get 1/4 litre bouillon de crustacés (fait maison pour moi)
- Take 1 cuillère à café bombée de fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
- Get 1 citron
- Take Poivre du moulin
Tailler le saumon fumé en fines lanières. Une fois la préparation onctueuse, ajoutez-y la crème fraîche, le sel ainsi que le poivre et cuisez à feu doux. Puis, versez les champignons et les oignons. Huilez et assaisonnez-le avec le sel, le poivre et l'aneth.
Steps to make Cassolettes de saumon aux poivrons tricolores et herbes:
- Couper les pavés de saumon en deux presser le citron arroser les pavés de saumon réserver
- Éplucher l ail et l oignon les hacher laver les poivrons les couper en deux dans le sens de la hauteur les épépiner puis les couper en lanières
- Faire chauffer l huile dans une poêle faire colorer ail et oignon ajouter les poivrons bien mélanger faire cuire 10 minutes à feu moyen en ajoutant le bouillon au bout de 3 minutes
- Prélever quelques lanières de poivrons repartir le reste sans le bouillon dans 4 cassolettes poser les pavés de saumon mettre dessus les poivrons mis de côté préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher les herbes les répartir dans les cassolettes saupoudrer de fleur de sel arroser du bouillon de cuisson des poivrons poivrer poser les couvercles enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! servir immédiatement (attention c est chaud) bon appétit 😋
Ingrédients: saumon,lieu noir,champignon de Paris,tomates cerises,vin blanc,citron,aneth,gingembre,poivre,sel,jaune d'oeuf,pâte feuilletée. Recette Cassolettes de moules au saumon et au vin blanc. TERRINE DE SAUMON AU YAOURT AUX HERBES ET AU BROCOLI - épicétout, la cuisine de dany. Recette Saumon au poivre et aux poivrons. Toutes nos idées pour préparer l'apéro.
So that is going to wrap it up with this special food cassolettes de saumon aux poivrons tricolores et herbes recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
