Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, lotte au curry et lait de coco. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Versez le lait de coco, délayez le curry et le sucre dans la sauteuse et faites chauffer doucement sans faire bouillir. Coupez la lotte en cubes et versez dans le mélange lait de coco au curry - fondue de poivrons et de tomates. Servez avec du riz basmati ou du riz gluant.
Lotte au curry et lait de coco is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Lotte au curry et lait de coco is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook lotte au curry et lait de coco using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lotte au curry et lait de coco:
- Take 800 g lotte
- Make ready 1 poivron rouge
- Make ready 1 poivron jaune
- Make ready 250 ml lai de coc0
- Prepare 1 oignon
- Take 1 cuillère à soupe pâte de curry ou de curry en poudre
- Get Tamari au goût ou sel
Ajoutez le lait de coco, mélangez bien et baissez le. Lotte au curry et au lait de coco. Rapide et facile, un véritable délice que cette queue de lotte cuite dans une sauce au curry, lait de coco avec un trait de gingembre.. La recette par My Parisian Kitchen.
Steps to make Lotte au curry et lait de coco:
- Couper la lotte en morceaux (2 cm environ) et réserver. Émincer l'oignon et les poivrons et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive ou de coco dans une poêle ou un wok. Ajouter le curry. Remuer pendant 2 mn puis a jouter les morceaux de lotte et le lait de coco. Laisser mijoter à feu doux pendant 10mn environ.
- Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur, ou riz (basmati), ou encore de sarrasin, graine de couscous…
Une lotte qui fond en bouche avec une délicieuse et très onctueuse sauce au curry, lait de coco et gingembre. Le tout parsemé de coriandre fraîche. J'ai toujours beaucoup de succès avec cette recette de poisson très facile et rapide à cuisiner. La lotte est un poisson réputé pour être un mets délicieux et à la fois relativement abordable au niveau de son prix. La lotte est très souvent cuisinée en sauce dans la recette que nous vous proposons aujourd'hui.
So that is going to wrap this up for this special food lotte au curry et lait de coco recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
