Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Les couper en morceaux Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Commencez par la sauce tomate. Épluchez l'ail et coupez-les en deux.
Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives:
- Get Boeuf haché
- Prepare Courgettes
- Get Sauce tomate aux olives
- Prepare Huile d'olive
- Make ready Sel
- Prepare Piment d'Espelette
Dans un bol, mélanger la viande hachée, les pignons, la cive, les olives puis saler et poivrer. Dans une sauteuse faites revenir les oignons avec une cas d huile d olive, ajoutez la viande haché, sel, cumin,. Incorporez les gousses d ail écrassées, le concentré de tomate, la pulpe de tomate, la purée de piment. Mélangez la sauce a la viande avec les cougettes.
Instructions to make Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives:
- Lever et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux
- Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. En fin de cuisson réserver.
- Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Assaisonner.
- Ajouter ensuite la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux.
- Ajouter enfin les courgettes et laisser encore mijoter un peu.
- Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!
Faire cuire doucement et y rajouter les courgettes, assaisonner de sel et poivre. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles sans les peler. Epluchez et émincez les échalotes et l'ail puis faites-les revenir dans la poêle avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, lavez et tranchez les courgettes en fines lamelles. Salez et poivrez et ajoutez les herbes hachées.
So that’s going to wrap it up with this special food haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
