Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gratin de viande hachée au pomme de terre. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de viande hachée au pomme de terre is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Gratin de viande hachée au pomme de terre is something that I have loved my whole life.
Placez en premier la purée de pommes de terre au parmesan. Versez par-dessus la viande, et terminez en disposant les tranches de pommes de terre sur le dessus. Mélangez et ajoutez le sel, le poivre, le thym, le parmesan et le piment d'Espelette.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook gratin de viande hachée au pomme de terre using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin de viande hachée au pomme de terre:
- Take La première couche
- Get 300 g viande hachée
- Make ready 100 g petit pois
- Make ready Jumbo poulet
- Take 1 carotte
- Prepare Sel et poivre noire
- Get 1 oignon
- Take La deuxième couche
- Take 300 g pomme de terre
- Take 100 g fromage blanc
- Get 120 ml lait tiède
- Prepare 50 g beurre
- Make ready Sel et poivre noire
Battez dans un bol les œufs avec la crème fraîche et versez sur le plat à gratin. Parsemez le dessus avec le parmesan râpé. Beurrer un plat allant au four et disposer les rondelles de pommes de terre et la viande hachée. Napper de béchamel, saupoudrer de fromage râpé.
Instructions to make Gratin de viande hachée au pomme de terre:
- Mettez l'oignon haché dans une poêle beurrée, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre noire.
- Mettez les petit pois dans une poêle, ajouter la carotte, jumbo, laissez 5 minutes, ajoutez un peu d'eau tiède, laissez 10 minutes et retirez du feu.
- Mélangez la viande hachée et le petit pois. Mettez le dans les ramequins.
- Mettez la pomme de terre en ébullition 20 minutes. Puis retirez du feu, broyez la pomme de terre par le broyeur manuel. Ajoutez le lait, le beurre, fromage, le sel et poivre noire.
- Mettez une couche sur la première, en utilisant, la poche. Enfourner à 200 degré pendant 10 minutes.
Ajoutez les tomates en dés, de l'origan et du basilic, poivrez et salez. Battre les oeufs, la crème fraîche et le fromage dans un récipient et assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade. Napper avec la couche de pommes de terre. Aprés la recette de gratin dauphinois, voici le gratin de Pomme de terre et viande hachée avec une sauce béchamel, trés simple. J'ai cuit la viande hachée dans un peu d'huile avec des oignons.
So that’s going to wrap this up with this special food gratin de viande hachée au pomme de terre recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
