Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis dessus. Disposer la moitié du brocoli, du jambon et du fromage au fond de la croûte à tarte. Mélanger au fouet les œufs, le lait, la muscade, le sel et le poivre, et verser le mélange dans la croûte à tarte.
Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage:
- Get Pâte à tartre
- Prepare 280 g farine
- Make ready 1/2 thé poudre à pâte
- Take 125 g beurre froid en cubes
- Get 1 oeuf
- Take 90 ml eau froide/glacée
- Get Pincée de sel
- Take Quiche (étape 1)
- Make ready 1 oignon haché
- Get 3/4 T poireaux coupés en rondelle
- Take 1 gousse d’ail hachée
- Take 1 1/2 T Brocoli
- Take 1 1/2 T jambon en cubes
- Get Quiche (étape 2)
- Make ready 4 oeufs
- Take 1 T lait
- Get 1 1/2 T fromage cheddar fort râpé
- Get Au goût Sel / Poivre
Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu'à l'obtention d'une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable). Ajouter l'oeuf et l'eau et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit formée. Dans un moule à tarte, dérouler la pâte brisée et répartir les poireaux au fond, puis le mélange au fromage. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Steps to make Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage:
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger.
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable).
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger.
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes.
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver.
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger.
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus.
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème. Ajoutez les dés de jambon, salez et poivrez. Ajoutez le fromage à la crème, les lamelles de jambon, une pincée de poivre, les poireaux et mélangez. Déposez la pâte feuilletée dans le moule. Versez la préparation à base de poireaux à l'intérieur.
So that is going to wrap it up with this exceptional food quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
