Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, lasagnes au bœuf. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Recette Lasagnes au boeuf : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la recette des Lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime. Une recette simple à suivre même si elle demande un peu de temps. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux.
Lasagnes au bœuf is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Lasagnes au bœuf is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook lasagnes au bœuf using 21 ingredients and 22 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Lasagnes au bœuf:
- Take 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Prepare Fromage râpé
- Get Pour la béchamel
- Make ready 600 ml lait
- Prepare 50 gr farine
- Make ready 50 gr beurre
- Make ready Sel
- Get Poivre
- Make ready Muscade
- Get Pour la garniture
- Make ready 500 gr bœuf haché
- Prepare 2 boîtes tomates concassées
- Prepare 1 oignon
- Prepare 2 echalotes
- Get 1 gousse d’ail
- Take 1 cuillère à café sucre en poudre
- Take 1 branche de thym
- Take Huile dolive
- Take Sel
- Prepare Poivre
- Make ready Basilic
Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone au four. Lasagnes au bœuf à ma façon. Enregistrer Un délicieux mélange de poireaux à la crème et de viande mijotée à la tomate pour des lasagnes qui ne sont pas classiques.. Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées.
Instructions to make Lasagnes au bœuf:
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
A la Une Féculents Recettes salées Viandes. Quoi de meilleur que des bonnes lasagnes préparées maison…onctueuses, fondantes, moelleuses…avec une délicieuse sauce bolognaise maison très parfumée…le tout, finement gratiné au four. Ma recette facile de lasagnes boeuf ricotta. Pour faire mes lasagnes boeuf ricotta, j'ai utilisé des lasagnes sèches, de la viande de boeuf hachée, du coulis de tomates, de la ricotta Galbani et de la mozzarella. Dans un plat allant au four, y disposer des plaques à lasagnes, puis une couche de sauce, et une couche de béchamel, remettre des plaques à lasagnes, sauce, béchamel… et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
So that’s going to wrap this up for this special food lasagnes au bœuf recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
