Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, enchiladas au boeuf. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Enchiladas au boeuf is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Enchiladas au boeuf is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
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To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook enchiladas au boeuf using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Enchiladas au boeuf:
- Make ready 4 Tortillas de maïs
- Make ready 1 Poivron rouge
- Make ready 2 Steacks hachés
- Get 100 Gr chair de tomate
- Get 2 Càs de crème fraîche
- Prepare 40 Gr cheddar
- Get 1 Oignon
After sprinkling the cheese over the enchiladas before baking, you can also garnish with tomatoes, cilantro, olive slices, or whatever other garnish you enjoy. Couvrir le fromage de la préparation de boeuf haché. Il existe un autre type d'enchiladas gratinées au fromage, connues sous le nom de "enchiladas suisses" (même si leur origine n'a rien à voir avec ce pays). La recette d'enchiladas est présente dans n'importe quel cahier de recettes de toutes les grands-mères mexicaines.
Instructions to make Enchiladas au boeuf:
- Découpez l'oignon et le poivron en petits dés et cuire 5 min dans l'huile d'olive à feu moyen.
- Préchauffez le four à 180°. Dans la poêle, avec les poivrons et les oignons, ajoutez le boeuf hâché et 1/3 de la chair de tomate. Laissez mijoter 5 minutes.
- Garnissez chaque tortilla de crème fraîche puis de poêlée, roulez la tortilla, et la déposez dans le plat. Renouvellez l'opération pour les 4 tortillas.
- Recouvrir le tout avec le reste de chair de tomate.
- Puis, recouvrir de cheddar râpé. Enfournez pour 15 minutes.
Les enchiladas au bœuf, vous connaissez, mais attendez de goûter à celles-ci! Débordantes de bœuf haché juteux et de fromage Tex Mex, cette casserole cuite au four deviendra assurément un classique familial! Pour the enchilada sauce over the rolled enchiladas and top with any remaining meat or cheese. Une fois cuites, parsemez les enchiladas de coriandre et servez avec de la crème fraîche et du guacamole. Astuces Vous pouvez remplacer le boeuf haché par du poulet coupé en petits morceaux, ça marche aussi ;) Et il est possible aussi d'ajouter du maïs et/ou des haricots.
So that’s going to wrap it up with this special food enchiladas au boeuf recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
