Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, tajine olive au poulets. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tajine olive au poulets is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Tajine olive au poulets is something which I have loved my whole life.
Incorporez l'ail haché, parsemez d'épices et ajoutez les citrons confits coupés en deux. Incorporez les olives, versez le jus du citron pressé. Dans un tajine, verser un filet d'huile d'olive puis faire colorer de chaque côté les pilons de poulet.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tajine olive au poulets using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tajine olive au poulets:
- Get 1 poulet
- Prepare 1 oignon
- Take 100 g olive vers
- Take 1 carotte
- Take 1 pomme de terre
- Prepare 1/2 l d'eau
- Get Mélange de 4 ou 5 branche de persil et coriande haché
- Make ready 4 c.à.s d'huile d'olive ou de tournesol + environ 15 g de beurre
- Make ready 1/4 de c.à.c de sel
- Get 1/4 de c.à.c de poivre noir
- Take 1/2 c.à.c de curcuma
- Make ready 1/4 de c.à.c de paprika
- Get 1 c.à.c de gingembre moulu ou frais
- Take 1 sachet de safran pour la couleur
- Prepare 1 c.à.s de motards
- Prepare 1/2 citron confit ou 1 cuillère àcafé jus decitron
- Take 1 feuille de laurier
Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Augmenter la température du feu et laisser mijoter jusqu'à obtention d'une sauce ni trop sèche ni trop liquide. Ajouter tous les légumes préparés, faire revenir quelques minutes sans cesser de remuer. Ajouter le bouillon avec les foies soigneusement écrasés.
Instructions to make Tajine olive au poulets:
- Nettoyer le poulet avec du citron et du sel, préparé une marénade avec tous les épices oignon motards et 2 cuillère à soupe d'huile d'olive laissez reposer au moins 1 heure si vous êtes presses mettez le avec le beurre et l'huile,
- Faite dorure toute les côtes ajoutez ensuite une demi verre d'eau mettez la couvert et laissez 10 min puis mettez la carotte la pommede terre les olive 1/2 l d'eau chaude laissez 15 min environ après mettez le tous dans un moules au four à 200 degrés 10 min.
Ajouter l'oignon haché ainsi que les gousses d'ail et faire revenir quelques minutes. Ajouter les épices (thym, feuille de laurier), poivrer et saler légèrement. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte ou un plat à tajine placé sur feu moyen. Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la présentation), les olives, et laissez mijoter pendant cinq à dix minutes à feu doux. Servez le poulet dans un grand plat, disposez le citron au dessus, les olives, et ajoutez de la sauce.
So that’s going to wrap it up with this special food tajine olive au poulets recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
