Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, poulet aux courgettes façon tagine. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Coupez en cubes les escalopes de poulet.
Poulet aux courgettes façon tagine is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Poulet aux courgettes façon tagine is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook poulet aux courgettes façon tagine using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poulet aux courgettes façon tagine:
- Get 4 blancs de poulet
- Get 500 g courgettes
- Take 2 tomates
- Take 1 oignon
- Take 1 cuillère à café coriandre hachée
- Make ready 1 cuillère à café cumin
- Prepare 1 cuillère à café cannelle
- Make ready 1 cuillère à café curcuma
- Get 1 cuillère à café paprika
- Take 1 cuillère à café graines de coriandre
- Make ready 2 gousses d'ail hachées
- Prepare 2 bouillon-cubes Maggi
- Prepare 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ajoutez-y le poulet, l'ail et les oignons. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Ajoutez le laurier, du sel, du poivre, le piment doux et le cumin. Astuces et conseils pour Tajine de poulet Idem pour les courgettes.
Steps to make Poulet aux courgettes façon tagine:
- Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter les courgettes et les tomates et laisser cuire 10 mn à feu vif en remuant régulièrement pour ne pas que cela attache.
- Ajouter toutes les épices ainsi que l’ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Verser 250 ml d’eau et ajouter les bouillon-cubes. Laisser réduire de moitié et servez accompagné de semoule de couscous aux amandes et raisins secs.
Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Emincer les blancs de poulet et les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, couper les courgettes et l'aubergine en gros dés, émincer l'oignon. Laver, éplucher, épépiner les tomates et les couper en morceaux. Mélanger le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
So that’s going to wrap this up with this special food poulet aux courgettes façon tagine recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
