Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites Regroupez le riz avec les champignons et le jambon. Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez. Servez avec un peu de parmesan Riz à l'espagnol, pleurotes et jambon au safran.
Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran:
- Get 150 g riz
- Get 1/2 oignon rose
- Prepare 1 gousse d'ail
- Make ready 200 g pleurotes
- Prepare 1 talon de jambon
- Prepare 1 poignée de persil haché surgelé
- Get 1 pincée de filaments de safran
- Get huile d'olive
- Get beurre
- Make ready sel
- Take piment du Périgord
Ajoutez le riz, mélangez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides, salez et poivrez. Mouillez avec le bouillon, d'un seul coup. Recouvrir d'eau les cotes jusqu'en haut pour les recouvrir,mettre le safran. Mettre le riz quand l'eau fremie.
Steps to make Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran:
- Faites cuire le riz à l'espagnol : dans une poêle faire revenir l'oignon rose et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors le riz et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Versez alors l'eau froide à hauteur et laissez cuire à feu doux (ajouter un peu d'eau si nécessaire)
- Coupez le talon de jambon en cubes, nettoyez les champignons et coupez-les grossièrement
- Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites
- Regroupez le riz avec les champignons et le jambon.
- Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez.
- Servez avec un peu de parmesan
Verifié qu'ily est toujours un peut d 'eau pour ne pas que ca colle. Vous pouvez le déguster accompagné d'une viande, mais seul il constitue un plat assez complet et nourrissant. Ajoutez le riz, mélangez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides, salez et poivrez. Mouillez avec le bouillon, d'un seul coup. Dans un plat (style cocotte au four), mêler tous les ingrédients dans l'ordre de la liste ci-dessus : - couper le chorizo en rondelles, - émincer les blancs de poulet en dés et les oignons, - couper en lamelles.
So that’s going to wrap it up with this special food riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
