Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, paella express a ma façon. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Paella express a ma façon is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Paella express a ma façon is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Je vous propose la paëlla que je fais habituellement. Cette recette ressemble assez à la paëlla catalane à quelques ingrédients près. Petits et grands adorent cette recette !
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook paella express a ma façon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Paella express a ma façon:
- Make ready 1 oignon émincé finement
- Get 200 g chorizo de bœuf épicé
- Take 200 g blanc de poulet
- Get 1 petit poivron vert
- Get 1 petit poivron rouge
- Get 1 petit poivron jaune
- Take 350 g riz
- Prepare 1 cube de bouillon de volaille
- Get 1 dosette de safran en poudre
- Take 1 cc piment doux en poudre
- Take 150 g petits pois cuits
- Take 200 g crevettes cuites
- Take 1 carotte coupée en rondelles
- Make ready Sel, poivre
Salez la volaille et ajoutez l'oignon et le poivron coupée en lamelles. Ajoutez les calamar, le chorizo en tranches et le safran. Ajoutez le riz et laissez-le… Paella express a ma façon. Aujourd'hui je voyage en Espagne avec cette Paëlla Express que j'ai faite lors d'un batch cooking dominical.
Instructions to make Paella express a ma façon:
- Peler le chorizo et la carotte et les couper en rondelles.
- Laver, épépiner les poivrons et les tailler en fines lanières.
- Dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de chorizo à sec. Celui-ci va lâcher son gras. Ajouter alors les oignons émincés et les faire cuire 5 min à feu moyen.
- Ajouter alors le poulet et les poivrons et laisser cuire 5 min.
- Enfin ajouter le riz, et les rondelles de carottes, couvrir d'un litre d'eau. Émietter le cube de bouillon, ajouter les épices, saler, poivrer. Mélanger bien, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz ai absorbé toute l'eau.
- Enfin ajouter les petits pois, ainsi que les crevettes, puis poursuivre 10 minutes. Saler, et poivrer. Mélanger et servir aussitôt.
Alors bien sûr ne consommant pas de viande de porc, mon chorizo est à base de bœuf. Très simple à réaliser, épicée comme il faut, colorée chaleureusement,. Quand tout a rissolé, ajouter dans la grande poêle les poivrons en dés, puis le poulet, le choriz… Une version plus rapide de la fameuse Paëlla espagnole inratable de Sophie Dudemaine, extraite de son livre : "Les volailles de Sophie". Couper le chorizo en petits morceaux. Dans un bol, verser de l'eau bouillante sur les cubes de bouillon, le paprika et le safran.
So that is going to wrap it up for this special food paella express a ma façon recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
