Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, soupe de poulet indonésien rapide. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Soupe de poulet indonésien rapide is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Soupe de poulet indonésien rapide is something that I’ve loved my whole life.
Le soto est une soupe influencée par la cuisine chinoise, qui a une multitude de variantes. Chaque variante a un nom déterminé en fonction du lieu de son origine ou de sa création. Le soto ayam est la version au poulet.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have soupe de poulet indonésien rapide using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe de poulet indonésien rapide:
- Make ready 2 beaux blanc de poulet
- Take 25 g vermicelles
- Take 4 oeufs dur (facultatif)
- Get 1 Oignon frais
- Prepare 2 feuilles de laurier
- Prepare 1 citronnelle
- Prepare 2,5 cm gingembre
- Take 1 bouillon de volaille
- Prepare 1/2 cac curcuma
- Get 1/2 cac coriandre
- Get 1/2 cac poivre et sel au gout
- Take 3 clous de girofles
- Get 2 échalotes coupez en petits morceaux
- Prepare 1/2 cac cumin
- Prepare 3 ails écraser
- Take 1 citron
- Make ready 2 tomates
- Get 200 g germes de soja (facultatif) ou de choux doux haché
- Take Garniture
- Prepare Les oignons frites
- Prepare Purée de piment
Accueil; Liste de recettes; Soto Ayam - Soupe de poulet indonésienne. En Indonésie, chaque convive assemble la soupe à son goût, et c'est ce qui fait tout le charme de ce plat. Soupe de poulet indonésien rapide step by step. Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette de poulet à l'indonésienne.
Instructions to make Soupe de poulet indonésien rapide:
- Coupez les blanc en deux, mettez-les dans une cocotte, ajoutez 1 litre et demi d'eau, jus de moitie de citron, puis tous les épices, ail, échalotes coupez en petit morceaux. Salez, mélanger, amenez à ébullition et cuisez à couvert environ 30 minutes feu moyen.
- Mettez les vermicelles dans l'eau bouillante 3 minutes puis egoutez-les
- Retirez les blanc de poulet de la cocotte, détaillez la chaire en petit morceaux.
- Filtrez le bouillon. Remettez -le dans la cocotte
- Dans un bol, déposer une portion de vermicelles, oeuf dur coupez en deux, rajoutez les morceaux de poulet, les morceaux de tomate, morceaux de l'oignon frais répartissez la soupe dans chaque bol.
- Ajouter au moment de servir, 1cac l'oignon frites,des jus au citron.
- Généralement cette soupe un peu acide est accompagnée avec de riz
Il s'agit d'une recette publiée il y a quelques jours sur le blog Aux délices du palais à laquelle j'ai apporté quelques modifications afin de rendre le goût de la tomate moins présent et d'accentuer celui des épices. J'ai ainsi supprimé les deux cuillerées à soupe de concentré de. Poulet à l'indonésienne, Poulet à la crème de coco une recette de la cuisine indonésienne que j'ai découvert sur une brique de crème de coco, en panne d'idée pour le déjeuner j'ai tout de suite testé en ajoutant ma touche personnelle et c'est fût un délice ! Si vous êtes des adeptes de la cuisine asiatique épicée et parfumée à souhait. Quand le poulet est bien imprégné de la sauce (il va prendre une couleur jaune ocre), mettre le lait de coco ainsi qu'un bol de bouillon de poulet et la tige de citronnelle préalablement ouverte.
So that’s going to wrap this up for this special food soupe de poulet indonésien rapide recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
