Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes is something which I’ve loved my entire life.
Quand il est translucides, ajouter les lentilles corail, les tomates concassées et leur jus, le lait de coco, le curry, le paprika, le sel et le poivre. Du lait de coco, du curry et du cumin, des lentilles corail et quelques crevettes : un plat crémeux et parfumé pour faire le plein d'énergie ! Curry de crevettes au lait de coco à l'indienne est un parfait plat très parfumé à savourer par ce temps gris et pluvieux histoire de ramener du soleil dans notre assiètte.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes:
- Make ready 1 oignon
- Take 2 càs d’huile d’olive
- Take 1 càc de cumin
- Make ready 2 càc de curry
- Make ready 400 g tomates concassées
- Prepare 300 g lentilles corail
- Take 20 cl lait de coco
- Get 30 cl bouillon de volaille
- Get Sel
- Take 400 g crevettes
- Get Persil plat
Ingrédients: lentilles corail,carotte moyennes,oignon,ail,curry,lait de coco (moins selon les goûts),coriandre,eau,huile d'olive,sel,poivre. Mettre une casserole d'eau salée à bouillir. Vous pouvez aussi faire cette recette avec des lentilles corail. Curry crémeux de lentilles au lait de coco (vegan, sans gluten).
Steps to make Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes:
- Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min.
- Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger.
- Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir.
- Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin).
- Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min.
- Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud.
Il s'agit tout simplement d'un curry crémeux de lentilles corail et de légumes de saison généreux, épicé et sain. Ajoutez à cela que ce plat est extrêmement simple à préparer. Mon conseil : cuisiner ce plat dans de grandes quantités (ne pas hésiter à doubler les proportions), puis le congeler en portions. Lentilles corail au lait de coco. Mon amie Laurence, amatrice de cuisine indienne, m'a confié, après coup, qu'elle faisait cuire les lentilles corail directement dans le lait de coco, ce que je n'ai pas fait.
So that is going to wrap it up for this exceptional food curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
