Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Rincer les lentilles corail à l'eau froide.
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan):
- Get 100 g lentilles corail
- Make ready 2 carottes
- Take 2 g d’agar-agar en poudre
- Prepare 2 cs d’huile
- Get 15 cl lait de coco
- Get sel, poivre
Le mélange carottes/lentilles est parfait et délicieux ! Lentilles corail est appréciée par sa jolie couleur rose saumon ! Verser les lentilles dans une casserole avec l'ail épluché et les feuilles de laurier. Egoutter et garder l'eau de cuisson.
Instructions to make Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan):
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante.
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes.
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau)
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer.
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes.
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les oignons et les carottes. Voici une terrine végétarienne au gout très fin, sans gluten et sans lactose, facile à faire. Très pratique pour un buffet froid ou un pique nique.. Dans un saladier, mélangez lentilles cuites et carottes râpées. Ajoutez la mangue à l'appareil après l'avoir finement.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
