Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, far breton à ma façon. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Attention : le far gonfle lors de la cuisson donc il ne faut pas le mettre trop près du haut du four ! Peler et découper les pommes en morceaux. Répartir les morceaux de pommes dans un moule à tarte beurré.
Far breton à ma façon is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Far breton à ma façon is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have far breton à ma façon using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Far breton à ma façon:
- Get 6 œufs entiers
- Get 125 gr sucre (perso j’en mets que 100 gr voir même 90 gr) c’est suivant votre goût
- Get 125 gr farine
- Prepare 1 litre lait
- Take 1 sachet de sucre vanillé
- Get 250 a 500 gr de pruneaux (suivant votre goût)
- Get 1 peu de rhum ambré pour faire macérer les pruneaux avant de faire la recette
Puis de mon habituel appareil a far breton avec des pruneaux infusés aux thé Chaï et il est terminé par un crumble "breton" crousti-moelleux !!! Dernièrement, j'ai emprunté un livre de recettes de mug-cakes à la médiathèque d'Auray et une recette a particulièrement attiré mon attention : Mug-Cake façon far Breton. Il n'en fallait pas plus pour me convaincre d'essayer même si ça laissait l'amoureux perplexe et plutôt dubitatif. J'adore le far aux pruneaux de ma grand-mère.
Steps to make Far breton à ma façon:
- Lisez la recette entièrement avant de la préparer merci.
- Chauffer le lait avec le sucre vanillé.
- Mélanger sucre et les œufs puis ajouter la farine.
- Verser le lait chaud dessus.
- Beurrer et fariner un moule à bords assez hauts mais pas trop grand.
- Couper les pruneaux en 2 ou 3 suivant votre goût Et les faire macérer une heure dans le rhum puis les mettre sur le fond du moule.
- Enfourner au bain marie pour 1h à 150 degrés. (J’ai tenté la cuisson sans bain marie et elle fonctionne aussi très bien après ça joue juste un peu sur le moelleux)
- Laisser bien refroidir avant de déguster. - - Bon appétit!!
Un classique toujours aussi gourmand ! Verser la farine et le sel dans un saladier. Ajouter les œufs un à un et mélanger bien pour que la pâte soit homogène et qu'il n'y ait pas de grumeaux. Incorporer le sucre puis délayer le tout avec le lait. Ajouter enfin le parfum, mélanger à nouveau. 'Merci Maman'. oui, c'est ma mère qui m'a donné sa meilleure recette de far breton, je ne l'ai quasiment pas modifiée, si ce n'est que j'ai ajouté une pointe de vanille :) Une bonne texture 'flan', qui se prépare la veille et qui est tellement meilleure après une nuit au frigo.
So that is going to wrap it up with this special food far breton à ma façon recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
