Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tarte aux prunes et pralines roses avec une pâte façon sablé breton. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Dans le bol du robot mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez l'oeuf, la farine et en dernier la pincée de sel. Il y a quelques temps, j'ai trouvé les toutes dernières prunes et j'ai eu envie d'en faire une jolie tartes saupoudrée de pralines roses. Evidemment, avec les vacances, j'ai un peu tardé à préparer mes photos et mon article et j'avoue avoir hésité à vous la faire partager et puis je me suis dit "Après tout, les prunes vont revenir, et à ce moment-là ma recette sera.
Tarte aux prunes et pralines roses avec une pâte façon sablé breton is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Tarte aux prunes et pralines roses avec une pâte façon sablé breton is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tarte aux prunes et pralines roses avec une pâte façon sablé breton using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte aux prunes et pralines roses avec une pâte façon sablé breton:
- Prepare Pâte « sablé breton »
- Get 120 g farine
- Get 100 g beurre
- Prepare 2 jaunes d'oeuf
- Take 1 cuillère à café levure chimique
- Make ready 80 g sucre
- Take 2 g sel
- Prepare Crème pâtissière et prunes
- Take 12 prunes violettes
- Take 500 ml lait
- Take 4 jaunes d'oeuf
- Get 100 g sucre
- Get 60 g farine tamisée
- Take Glaçage miroir et pralines
- Make ready 5 pralines roses
- Make ready 2 feuilles de gélatine
- Make ready 50 ml d'eau
- Make ready 100 g sucre
Disposer les demi-prunes sur la tarte, avec la partie arrondie du côté de la pâte. Les recettes de tarte aux prunes sont faciles à réaliser. Garnissez un moule d'une pâte brisée ou sablée, étalez-y une belle couche de crème amandine avant d'y ranger vos prunes violettes, jaunes, rouges, reine-claude ou encore quetsches mûres à point. Vous n'avez pas envie de crème d'amande ?
Steps to make Tarte aux prunes et pralines roses avec une pâte façon sablé breton:
- On prépare la farine et les œufs
- Travail du beurre pommade avec les œufs
- On mélange avec la farine et la levure
- La pâte repose puis on l’étale
- Cuisson de la pâte seule
- On prépare les œufs sucre et farine de la crème
- On ajoute le mélange œufs farine sucre et ça repart sur le feu
- Consistance crémeuse on enlève du feu
- Préparation du glaçage miroir
- Montage de la tarte
- Finition !
Réalisez votre tarte aux prunes avec un flan à la crème et aux œufs, parfumé à la. Faire la pâte sablée (à défaut en utiliser une toute prête). Enduire de beurre un cercle à tarte, le garnir de la pâte, parer les bords puis les chiqueter. Ouvrez les quetsches en deux et dénoyautez-les. Disposez ensuite joliment les demi-quetsches et les mirabelles entières dans le fond de tarte.
So that’s going to wrap it up with this special food tarte aux prunes et pralines roses avec une pâte façon sablé breton recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
