Artichauts et Pleurotes sautés
Artichauts et Pleurotes sautés

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, artichauts et pleurotes sautés. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

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Artichauts et Pleurotes sautés is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Artichauts et Pleurotes sautés is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have artichauts et pleurotes sautés using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Artichauts et Pleurotes sautés:
  1. Prepare 2 fonds d'artichauts cuits
  2. Prepare 100 g pleurotes
  3. Prepare 1 CàS d'huile de pépins de raisin
  4. Make ready 1 noisette de beurre salé
  5. Prepare 1 branche d'aneth

Dans la sauteuse ajouter les artichauts puis verser le bouillon. Ajouter la gousse d'ail juste écrasée. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Crevettes sautées à l'ail et au persil ! Coupez les pleurotes en lamelles, essorez la tranche de pain et enlevez la croûte, émiettez le pain, hachez l'ail et le persil, râpez le parmesan.

Instructions to make Artichauts et Pleurotes sautés:
  1. Coupez les pleurotes en lanières et les fonds d'artichauts en tranches.
  2. Laver l'aneth.
  3. Faites-les rissoler doucement dans l'huile pendant 3 minutes.
  4. Baisser le feu, ajoutez le beurre et poursuivez la cuisson 1 ou 2 minutes, jusqu'à coloration.
  5. Servez avec de l'aneth hachée.
  6. Bon Appétit !

Amalgamez le pain, l'ail, le persil et le parmesan, salez et poivrez. En temps normal quand j'achète des artichauts, je les cuits à la vapeur et je les mange à la vinaigrette. Mais soyons fou cette fois j'ai craqué sur des petits artichauts violets. J'ai eu envie de changer et d'innover un peu dans ma cuisine. Cassez les tiges des artichauts et éliminez les feuilles les plus dures.

So that’s going to wrap this up for this special food artichauts et pleurotes sautés recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!