Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, pomme de terre farcie à l'andouille de guéméné et à la moutarde aux salicornes. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes. Quel plaisir de découvrir les produits et la gastronomie d'une autre région ! Grâce à internet j'ai pu commander de l'andouille de Gueméné et de la moutarde aux salicornes dans une épicerie fine bretonne pour.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have pomme de terre farcie à l'andouille de guéméné et à la moutarde aux salicornes using 4 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes:
- Get 1 grosse pomme de terre à farcir
- Take 150 g d'Andouille de Guéméné
- Make ready 2 grosses cuillères à café de moutarde aux salicornes
- Prepare 1 cuillère à soupe crème liquide
Ingrédients : pomme de terre,andouille de guéméné,beurre demi-sel,farine de sarrasin,oeuf. Cuire les pommes de terre avec leur peau. Une fois cuites, les éplucher et faire une purée. Détailler l'andouille en tranches épaisses, les faire blondir à la poêle dans du beurre, d'un seul côté.
Instructions to make Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes:
- Faire cuire au four sans l'éplucher la pomme de terre, entre 40 minutes et 1h selon la taille
- Hachez grossièrement l'Andouille
- Lorsque la pomme de terre est cuite, récupérer la chair sans percer la peau
- Écraser la chair de pomme de terre à la fourchette, ajouter la moutarde et la crème
- Mélanger ensuite l'Andouille à cette préparation puis regarnissez la pomme de terre avec cette préparation
- Mettre la pomme de terre farcie dans un plat à four
- Enfournez pour 15 minutes à 180°
- Servir avec une salade d'épinards frais assaisonnée avec la même moutarde et un vinaigre de cidre !
- Kenavo !!!
Mélanger échalotes et pommes de terre, verser dans le plat de service. La pomme de terre farcie est un pat simple,abordable et souvent apprécié par le plus grand nombre. Choisissez de préférence de grosses pommes de terre type bintje à chair farineuse. Elles trouveront leur place toute l'année dans vos repas, quelle que soit la garniture choisie : fromage et fines herbes, saumon, lardons.laissez parler vos envies. Ajoutez de l'ail en poudre. Écrasez les pommes de terre grossièrement à la fourchette, ajoutez les courgettes, écrasez à nouveau, puis ajoutez les champignons et mélanger délicatement.
So that is going to wrap it up with this exceptional food pomme de terre farcie à l'andouille de guéméné et à la moutarde aux salicornes recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
