Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Quand il est translucides, ajouter les lentilles corail, les tomates concassées et leur jus, le lait de coco, le curry, le paprika, le sel et le poivre. Du lait de coco, du curry et du cumin, des lentilles corail et quelques crevettes : un plat crémeux et parfumé pour faire le plein d'énergie ! Curry de crevettes au lait de coco à l'indienne est un parfait plat très parfumé à savourer par ce temps gris et pluvieux histoire de ramener du soleil dans notre assiètte.
Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes:
- Prepare 1 oignon
- Take 2 càs d’huile d’olive
- Take 1 càc de cumin
- Get 2 càc de curry
- Make ready 400 g tomates concassées
- Prepare 300 g lentilles corail
- Get 20 cl lait de coco
- Get 30 cl bouillon de volaille
- Take Sel
- Take 400 g crevettes
- Take Persil plat
Ingrédients: lentilles corail,carotte moyennes,oignon,ail,curry,lait de coco (moins selon les goûts),coriandre,eau,huile d'olive,sel,poivre. Mettre une casserole d'eau salée à bouillir. Vous pouvez aussi faire cette recette avec des lentilles corail. Curry crémeux de lentilles au lait de coco (vegan, sans gluten).
Steps to make Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes:
- Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min.
- Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger.
- Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir.
- Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin).
- Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min.
- Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud.
Il s'agit tout simplement d'un curry crémeux de lentilles corail et de légumes de saison généreux, épicé et sain. Ajoutez à cela que ce plat est extrêmement simple à préparer. Mon conseil : cuisiner ce plat dans de grandes quantités (ne pas hésiter à doubler les proportions), puis le congeler en portions. Lentilles corail au lait de coco. Mon amie Laurence, amatrice de cuisine indienne, m'a confié, après coup, qu'elle faisait cuire les lentilles corail directement dans le lait de coco, ce que je n'ai pas fait.
So that’s going to wrap it up with this special food curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
