Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, ragoût de lentilles corail poulet et tomates. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Ragoût de lentilles corail poulet et tomates is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Cette recette avec du ragoût de lentilles corail, poulet, tomates, carottes et du vin blanc vous pouvez facilement faire un plat principal délicieux et coloré. Ce plat de lentilles corail aux tomates et épinards est également intéressant sur le plan nutritionnel. Les lentilles corail sont en effet une excellente source de protéines végétales, riches en fibres et faibles en graisses.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have ragoût de lentilles corail poulet et tomates using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
- Get 200 g lentilles corail
- Prepare 4 cuisses de poulet
- Make ready Sel poivre
- Prepare Huile olive
- Get 1 oignon
- Get 4 carottes
- Prepare 3 gousses ail
- Get 400 g tomates en boîte en dés
- Get 15 cl vin blanc
- Take Fond de volaille
- Prepare Thym
- Prepare Laurier
- Get Romarin
- Take Persil
Ajoutez la purée de tomates et les lentilles. Savourez cette Soupe tomatée aux lentilles corail et aux épices. Un petit coup de frais ces derniers soirs, il ne m'en a pas fallu plus pour réaliser cette soupe qui a rallié tous les suffrages. Éplucher l'oignon, le couper en lanières. Éplucher et hacher l'ail. Éplucher et râper le gingembre. Laver, sécher et ciseler la coriandre.
Instructions to make Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Par exemple poireaux, aubergines… Sinon, ma grand-mère espagnole m'a appris à cuire les lentilles avec oignons ails. La meilleure recette de Ragoût de lentilles vertes sauce tomate! Arroser d'un filet d'huile d'olive et accompagner de tranches de pain de campagne, si désiré. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates ! Ramenez de la surprise dans votre cuisine!
So that is going to wrap it up with this special food ragoût de lentilles corail poulet et tomates recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
