Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, steak de lentilles corail pour burger végétarien. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Steak de lentilles corail pour burger végétarien is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Steak de lentilles corail pour burger végétarien is something that I have loved my entire life.
Pour une recette de burger végétarien plus colorée, vous pouvez confectionner des galettes à base de lentilles corail. Vous pouvez agrémenter cet hamburger selon vos envies avec, par exemple, des tomates, des cornichons ou encore des lamelles de carottes. Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have steak de lentilles corail pour burger végétarien using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Prepare 250 g lentilles corail
- Make ready 1 cube de bouillon de légumes
- Make ready 1 petite gousse d’ail
- Prepare 1 c à c de cumin en poudre
- Prepare 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Take 2 c à s de chapelure
- Prepare 3 c à s de farine
Retournez-les à l'aide d'un gant à four pour ne pas vous brûler. Passez la lame d'un couteau si le steak de lentilles colle aux parois du cercle. Dégustez votre steak végétal avec des tomates grillées, des poivrons ou une salade, mais aussi avec du pain à burger. Ils peuvent par ailleurs être cuits au barbecue !
Steps to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Déposez-la dans un bol mixer, ajoutez les lentilles égouttées, le quinoa et l'œuf et mixez grossièrement le tout. Steaks végétariens, pois chiches et lentilles. Un recette végétarienne… Pour nous inviter à manger moins de viande. Avec des légumineuses pleines de protéines végétales. Des lentilles, des pois chiches, quelques épices.
So that is going to wrap it up with this exceptional food steak de lentilles corail pour burger végétarien recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
