Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pain des lentilles corail. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Pain des lentilles corail is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Pain des lentilles corail is something which I’ve loved my entire life.
Recette originale de pain à la farine de lentilles corail maison. Mixer les lentilles corail très finement. J'ai utilisé un vieux moulin à café.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook pain des lentilles corail using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pain des lentilles corail:
- Take 250 g lentille corail
- Take 1 oignon
- Take 3 gousses d'ail
- Make ready Sel, poivre noire
- Get Couruma, gingembre, et cannelle
- Get 1 cube jumbo
- Make ready 1/2 verre d'eau
- Get 3 càs huile
Mettez vos lentilles corail dans une casserole et ajoutez trois volumes d'eau pour un volume de lentilles. Lorsque l'eau entre en ébullition, réduisez le feu puis laissez cuire pendant une quinzaine de minutes. Il est important de ne pas saler les lentilles pendant la cuisson car cela ralentirait le processus et les ferait durcir. Versez les lentilles corail dans un grand volume d'eau.
Instructions to make Pain des lentilles corail:
- Faites tremper les lentilles dans l'eau tiède pendant 1 h.
- Mettez les lentilles dans le blender, ajoutez les autres ingrédients, broyez pendant 10 min, à faible et à forte vitesse.
- Mettez le mélange dans un plat à four chemisé d'un papier cuisson.
- Enfourner à 150 degré pendant 30 min. Coupez en losanges.
- Bonne dégustation.
Pendant ce temps, pelez et émincez finement l'oignon; Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ingrédients: lentilles corail,tomate,carotte,lait de coco (soit une petite brique),ail hâché. Cependant, leur texture est plus fragile. On n'hésite donc pas à les servir en purée, en soupe, en boulettes ou à l'indienne avec du curry et du lait de coco. Oui, vous avez bien lu, il ne s'agit pas de farines mais bien des grains entiers !
So that is going to wrap this up with this exceptional food pain des lentilles corail recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
