Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, dahl de lentilles corail au potiron. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Un délicieux dahl à base de lentilles corail et cubes de potimarron Les dahl font partie de mes grands classiques lorsque j'ai envie d'un plat végé complet et réconfortant ^^ Il y a déjà quelques recettes sur le blog, au fil des saisons et je n'en avais pas encore fait au potimarron. Facile et rapide à préparer, ce dahl de lentilles corail au potimarron est riche en couleurs et en saveurs. C'est aussi un plat vegan et sans gluten.
Dahl de lentilles corail au potiron is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Dahl de lentilles corail au potiron is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook dahl de lentilles corail au potiron using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Dahl de lentilles corail au potiron:
- Make ready 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- Make ready 1 oignon
- Get 2 gousses d’ail
- Make ready 4-5 petites pommes-de-terre
- Make ready 1 citron vert
- Prepare Environ 300g de morceaux de potiron congelés
- Prepare Environ 200g de lentilles corail
- Take 250 ml lait de coco
- Get Environ 300ml de bouillon de légumes
- Take 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Make ready 1 cuillère à café ras-el-hanout
- Prepare 1 cuillère à café coriandre
- Prepare 1/2 cuillère à café piment en poudre
- Get Sel/poivre
En fin de cuisson, saler, poivrer et ajouter le yaourt. Servir comme plat principal avec du riz ou accompagné de pain naans indien. Dahl de lentilles corail et potiron. Hello les petits et les grands !
Steps to make Dahl de lentilles corail au potiron:
- Éplucher et couper l’oignon, l’ail et les pommes-de-terre. Les faire revenir dans l’huile de coco. Ajouter les morceaux de potiron. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter ensuite les lentilles corail.
- Presser le citron vert et ajouter le jus, les épices ainsi que le lait de coco au mélange.
- Ajouter ensuite le bouillon et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Ajouter du bouillon si nécessaire lors de la cuisson. Bon appétit 😊
On commence la semaine avec une recette pile de saison (et ce n'est pas fini… rendez-vous jeudi pour la suite !). Cette année, nous sommes très très très gâtés en potirons, merci à beau papa qui nous a fait un magnifique potager ! Le potiron, c'est bien sûr très bon en soupe. Mais je trouve qu'il se prête. Le Dahl (ou dal, dhal, daal) est un plat indien à base de légumineuses dépouillées de leur coque et ; l'un des plus connus est le dahl de lentilles cuisinées avec des épices.
So that is going to wrap this up for this exceptional food dahl de lentilles corail au potiron recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
