Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, steak végétal aux lentilles corail et quinoa. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Dans deux casseroles, cuire les lentilles et le quinoa dans de l'eau bouillante en respectant le temps de cuisson de chaque aliment. NB : la lentille corail se cuit vite alors que la verte, non. Trempez vos lentilles vertes la veille avant cuisson.
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Steak végétal aux lentilles corail et quinoa is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have steak végétal aux lentilles corail et quinoa using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Steak végétal aux lentilles corail et quinoa:
- Prepare lentilles corail cuites
- Make ready quinoa cuit
- Make ready farine
- Make ready càc de miso de riz
- Take à 3 gousses d'ail émincées
- Take pincée de bicarbonate
- Prepare càc de jus de citron frais
- Make ready d'eau
- Get Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
- Get pincée de psyllium (facultatif)
- Take Persil frais ciselé
- Get càs Levure maltée
- Get Quelques olives vertes ou noires
Dans un casserole faire le quinoa avec le bouillon. Dans une seconde casserole faire bouillir de l'eau pour faire cuire les lentilles corail. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et mixer le tout pour obtenir une purée. Steak végétal lentilles jaunes et quinoa noir.
Steps to make Steak végétal aux lentilles corail et quinoa:
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.
Allergique Gourmand - Bio Steak végétal ou galette végétal, sans oeufs, sans gluten, sans produits laitiers. Parfait avec une belle salade composée ou pour parfaire un burger. Nadji - Envie de Salade Caesar ? Découvrez cette recette de steak végétal et donnez votre avis en commentaire ! Si BON c'est une équipe qui a la patate et une marque toute fraîche qui réconcilie le bien manger et le très bon, avec des recettes simples à préparer.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food steak végétal aux lentilles corail et quinoa recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
