Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail is something that I have loved my entire life.
Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l'eau. Au besoin, rajoutez de l'eau et laissez cuire plus longtemps. Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail Nouvelle idée recette pour mettre le poisson à l'honneur lors de vos repas de fêtes 😃 : du filet de cabillaud, cuisiné à la bordelaise et accompagné d'une purée onctueuse au potiron et aux lentilles corail.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail:
- Prepare – 200g de cabillaud
- Make ready – 300g de potiron
- Prepare – 100g de lentilles corail
- Take – 50g de chapelure
- Make ready – Quelques feuilles de persil
- Take – Curry
Ajoutez rapidement les lentilles et les autres légumes, couvrez d'eau froide et laissez cuire une vingtaine de minutes. Les légumes et les lentilles doivent être tendres. Retirez les capsules de cardamome et écrasez grossièrement. Faites chauffer l'huile dans un faitout ou un wok.
Instructions to make Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail:
- Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
- Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
- Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.
Faites-y dorer le potiron, l'ail et l'oignon. Si vous utilisez des tomates fraîches, pelez-les et coupez-les en cubes. Pavé de cabillaud aux lentilles corail. Envie de Pavé de cabillaud aux lentilles corail ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
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