Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, omelette roulée aux herbes fraîches. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Préférez un beurre clarifié ou un mélange beurre + huile. Omelette roulée aux fines herbes fraîches Patchouka Oeufs. Ajouter la crème fraîche, ainsi que les herbes ciselées et bien mélanger le tout.
Omelette roulée aux herbes fraîches is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Omelette roulée aux herbes fraîches is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook omelette roulée aux herbes fraîches using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Omelette roulée aux herbes fraîches:
- Get œufs
- Prepare Persil
- Get Ciboulette
- Make ready petite échalote
- Take Poivre (5 baies)
- Get beurre
Cassez les œufs dans un saladier, salez, poivrez, les battre, ajoutez la crème fraîche, le mélange persil, ciboulette et mélangez bien le tout. Faites blanchir les herbes séparément dans de l'eau bouillante salée, puis rafraîchissez-les immédiatement dans de l'eau glacée. Traditionnellement, les omelettes sont roulées à l'aide d'un tissu. Cette technique aide non seulement à donner à l'omelette cette forme finale, mais elle aide.
Instructions to make Omelette roulée aux herbes fraîches:
- Lavez et ciselez les herbes fraîches ainsi que l'échalote.
- Dans un saladier, cassez les œufs.
- Rajoutez les herbes fraiches, le poivre et mélangez le tout à la fourchette mais sans fouetter.
- Faites chauffer doucement la poêle car l'omelette ne doit pas se colorer.
- Faites fondre le beurre et ajoutez le mélange.
- Mélangez régulièrement avec une spatule en ramenant vers le centre de la poêle.
- Quand l'omelette est cuite, roulez-la (vous pouvez la rouler dans une assiette).En accompagnement, je vous propose une salade d'endive ou des haricots verts frais. Bon appétit !
Dans un mixeur, hacher finement toutes les herbes. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème et les herbes fraiches. Dans une poêle huilée, faire cuire l'omelette en réalisant une galette que l'on fait cuire selon ses gouts (bien cuite, baveuse, au choix). Accompagner de roquette et d'une vinaigrette balsamique. Une omelette pleine de saveurs et au doux parfum exotique.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food omelette roulée aux herbes fraîches recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
