Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, crème aux oeufs. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ingrédients: oeuf,sucre,lait,crème liquide,lait de coco (lait pur sans eau),noix de coco rapée,noix de coco rapée par ramequin,sucre en poudre,eau. Découvrez cette recette express de crème aux œufs et à la vanille. Un délice pour finir sur une note sucrée.
Crème aux oeufs is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Crème aux oeufs is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook crème aux oeufs using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Crème aux oeufs:
- Prepare lait
- Get à 2 càc d'extrait de vanille
- Prepare oeufs
- Prepare sucre en poudre
Ajoutez progressivement le lait légèrement tiédi sans cesser de remuer sur le mélange œufs sucre. Si la préparation ne vous semble pas complètement lisse vous pouvez la filtrer au chinois. Réservez à température ambiante le temps de faire le caramel. Pour un dessert léger qui régalera tout le monde après un bon petit repas, ou un goûter savoureux et gourmands, la crème aux oeufs est le succès assuré !
Instructions to make Crème aux oeufs:
- Préchauffer le four à 170°C. Dans un cul de poule blanchir les oeufs avec le sucre, verser le lait et l'extrait de vanille puis mélanger. Verser l'appareil dans des ramequins. Placer les ramequins dans un plat à haut bord. Verser de l'eau chaude dans le plat à mi-hauteur des ramequins.
- Enfourner le plat à 170°C et cuire pendant 30 min. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre. Placer les ramequins dans un bac d'eau froide pour les refroidir rapidement. Bon appétit!
- NB : si vous voulez utiliser une gousse de vanille à la place de l'extrait de vanille, il faudra faire bouillir le lait avec la gousse coupée dans le sens de la longueur puis laisser infuser plusieurs minutes avant de verser le lait sur les oeufs.
La crème a ux oeufs est un dessert léger et facile à réaliser, parfait pour compléter un repas d'une petite touche sucrée. En mode crème brûlée avec un peu de vanille et de sucre à faire roussir au grill, ou à déguster froide après une simple préparation en mode crème anglaise, la crème aux oeufs ringardise tous les yaourts en un clin d'oeil ! Crème aux oeufs vanille (Dukan) Crème mascarpone parfumée à la vanille de Tahiti, biscuit aux amandes, sorbet et meringue au cassis, violettes cristallisées. Crème brûlée au chocolat truffée de nougat. Petits pots de crème aux Werther's Original.
So that is going to wrap this up with this special food crème aux oeufs recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
