Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, puree de vitelottes au mascarpone. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tarte aux fruits et mascarpone sans cuisson. Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire et qui a toujours beaucoup de succès. De plus, on peut tout à fait varier les fruits à l'infini en fonction des saisons.
Puree de vitelottes au mascarpone is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Puree de vitelottes au mascarpone is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook puree de vitelottes au mascarpone using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Puree de vitelottes au mascarpone:
- Make ready 500 g vitelottes
- Take 2 CS mascarpone
- Take 1 œuf
- Prepare 10 g beurre
- Prepare Sel, poivre
Si la purée est trop épaisse, ajoutez un peu de mascarpone pour l'assouplir. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recherches associées à cette page : puree de vitelotte recette, purée vitelotte accompagnement, purée vitelotte noire. La purée au mascarpone et parmesan, ça c'est de la bonne recette de purée!
Steps to make Puree de vitelottes au mascarpone:
- Laver et peler les pommes de terre.
- Dans un volume d'eau salée, faire cuire les pommes de terre, départ à eau froide.
- Quand les tubercules sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Les écraser avec un presse purée. Ajouter tous les autres ingrédients et battre au batteur.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Servir en accompagnement d'une viande.
- Servir en accompagnement d'une viande.
- Astuce : Pour une cuisson plus rapide couper les pommes de terre en morceaux
Nous sommes fans des purées maison avec de bonnes patates mais il faut savoir varier un peu sinon, on s'en lasse vite. Alors du coup j'ai eu l'idée de faire une purée italienne une chouette idée d'ailleurs, j'ai obtenu une purée crémeuse et bien parfumée, agréable à manger grâce au mascarpone qui. Le gout de pomme de terre n'est pas trop prononcé et se cuisine très bien en purée. Je suis épatée par le résultat, et je sens que je vais en re-cuisiner sans hésiter ! C'était également la première fois que je mangeais de l'autruche ^^ Il ne s'agissait pas d'autruche fraiche mais de pavés d'autruche de chez Picard.
So that’s going to wrap it up for this special food puree de vitelottes au mascarpone recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
