Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Coupez les olives noires en rondelles. Coupez les tomates semi-confites en petits morceaux. Ajoutez la pulpe de courgette, salez, poivrez.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates:
- Make ready 2 courgettes rondes
- Take 150 g veau
- Make ready 3 tomates
- Make ready 1 oignon
- Prepare 200 g riz
- Prepare 300 g d eau
- Take 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Take 4 feuilles de basilic
- Prepare 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Prepare Sel poivre
Farcissez les demi-courgettes avec le riz et les petits légumes. Déposez chaque courgette farcie sur une assiette, puis saupoudrez de ciboulette fraîche. Egoutter le riz, puis le mélanger à la pulpe des courgettes et saupoudrer à nouveau de curry. Saler, poivrer et farcir les courgettes avec cette préparation.
Steps to make Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates:
- Laver les courgettes couper le haut vider la courgette avec une cuillère à café hacher la pulpe hacher le veau éplucher et hacher l’oignon ébouillanter les tomates les éplucher en couper deux en cubes hacher la troisième hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire blondir ajouter le veau et la tomate hachée bien faire colorer ajouter la pulpe de courgette laisser cuire 10 minutes à feu doux ajouter le basilic puis remplir les courgettes avec la farce puis mettre les courgettes farcies dans la sauteuse ajouter le bouillon couvrir laisser cuire 20 minutes à feu doux préchauffer le four à 180 degrés
- Cuire le riz lui ajouter les tomates en cubes huiler un plat à four mettre le riz dans le plat creuser deux trous y déposer les courgettes sans les casser arroser le riz du bouillon restant enfourner pour dix minutes juste pour que le riz absorbé le bouillon c est prêt ! Bon appétit 😋
Déguster dès la sortie du four. J'ajoute mon grain de sel Mettre les tomates et courgettes vides dans un plat à four. Mettre au fond de chaque tomates et courgettes du sel et un petit morceau de beurre. Remplir le fond de tomates et courgettes revenues au préalable à la poêle. Puis prendre de la farce pour les garnir en débordant largement jusqu'à faire un dôme.
So that’s going to wrap this up with this special food courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
