Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
S'il n'existait pas, il faudrait l'inventer ! Quelle merveille, le poireau (de la même famille que l'ail et l'oignon), et qui peut être accommodé de m. Recette Cassolette de lotte aux poireaux et fenouils.
Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru:
- Make ready 1 courgette
- Get 1 carotte
- Prepare 2 tomates
- Take 1 jeune poireau
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Get 1/4 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Prepare 4 tranches de jambon de Bayonne
- Take Sel poivre
Peler les carottes et les couper en rondelles. Ajouter le tout au poireau, couvrir. Faire cuir à feu doux en remuant plusieurs. Une quiche facile à réaliser avec les restes du frigo !
Instructions to make Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru:
- Éplucher la carotte la couper en rondelles faire chauffer le bouillon ajouter les carottes cuire à feu moyen 10 minutes
- Laver le poireau le couper en tronçons laver la courgette la couper en rondelles ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux
- Faire chauffer l huile dans une poêle ajouter les poireaux les courgettes et les tomates cuire 5 minutes à feu moyen récupérer les carottes dans le bouillon avec une écumoire les ajouter dans la poêle avec deux cuillères à soupe de bouillon laisser mijoter encore 5 minutes préchauffer le four à 200 degrés
- Repartir les légumes dans deux cassolettes couper les tranches de jambon en lanières et les ajouter dans chaque plat saler légèrement poivrer mélanger enfourner pour 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Râper les carottes et la courgette. Puis les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce que la courgette ait rendu son eau. Casser les œufs et les mélanger à la fourchette avec la crème et le lait. Bien remuer, il y a du volume ! Ajouter les tomates quand les courgettes ont un peu réduit.
So that is going to wrap it up with this exceptional food cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
