Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, crumble de tomates et courgettes. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Couper les tomates et les courgettes grossièrement en dés, et les mettre dans un plat allant au four. Les assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Une fois que les courgettes ont bien réduit, ajouter les tomates coupées également en petits morceaux.
Crumble de tomates et courgettes is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Crumble de tomates et courgettes is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook crumble de tomates et courgettes using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Crumble de tomates et courgettes:
- Make ready 2 tomates bien mûres
- Make ready 3 courgettes
- Take 1 oignon
- Make ready Huile d’olive
- Prepare 70 Gr parmesan râpé
- Take 60 Gr beurre
- Get 100 Gr Farine
Mélanger bien avec les mains pour obtenir un mélange sableux. Laver et couper les courgettes et les tomates en quartiers. Dans un bol, mélanger la farine, le pecorino et le beurre en morceaux jusqu'à l'obtention d'un sablé. Verser les courgettes et les tomates dans un plat à gratin.
Instructions to make Crumble de tomates et courgettes:
- Émincer l’oignon, couper les courgettes et les tomates en dés.
- Dans une poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes, et les laisser mijoter 20 mm environ. Les légumes doivent être encore un peu croquants.
- Mélanger le beurre fondu, la farine et le beurre fondu,sel et poivre. Le mélange doit être sableux.
- Répartisser les légumes dans un grand plat à gratin.
- Ajouter la pâte à crumble et enfourner 25-30 mm environ,
Dans une sauteuse, faites chauffer de l'huile d'olive. Ajoutez l'ail et l'échalote hachés, puis… Crumble salé aux courgettes et aux tomates C'est la pleine saison des courgettes ! Mais également des tomates, alors sublimons ces délicieux légumes dans des recettes simples et gourmandes 🙂 Comme ce crumble : si simple et tellement bon ! Après avoir coupé les tomates et courgettes en morceaux, les mettre dans un grand plat allant au four avec les aromates que vous avez sous la main anisi qu'un peu d'huile d'olive, sel et poivre. C'est très bon, végétal avec ce chapeau croustillant et gourmand (et sans gluten*) qui donne de la consistance à l'ensemble.
So that is going to wrap it up for this special food crumble de tomates et courgettes recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
