Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sauté de dinde aux courgettes à la tomate. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Sauté de dinde aux courgettes à la tomate is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Sauté de dinde aux courgettes à la tomate is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Faites chauffez l'huile d'olive dans une cocotte en fonte. Laisser réduire le jus de cuisson et le lier à la crème. Ajouter ensuite, les poivrons coupés en lamelles et les tomates coupées en dés.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook sauté de dinde aux courgettes à la tomate using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Sauté de dinde aux courgettes à la tomate:
- Make ready 1 grosse courgette de jardin si possible
- Prepare 1 boite de concentré de tomate
- Take 250 ml d eau
- Get Persillade provençale ducro
- Make ready 6 filets de dinde
- Get Crème fraîche
- Prepare Huile d'olive
- Take Sel et poivre
Gourmand et équilibré, on ne se lasse pas de ce grand classique ! Attention à bien surveiller la cuisson. Couper le sauté de dinde en petits cubes et les faire revenir avec les échalotes hachées dans une sauteuse huilée.Éplucher, laver et couper les carottes en fines rondelles et les incorporer au sauté de veau. Saler, poivrer et continuer la cuisson sur feu moyen.
Instructions to make Sauté de dinde aux courgettes à la tomate:
- Éplucher vos courgettes et couper les en lamelle.
- Pour celle qui ont le cookéo. Allumer votre cookéo et choisissez le mode dorer.
- Mettre un filet d'huile d'olive dans votre cookéo. Incorporer vos courgettes et laisser dorer 5 minutes en remuant régulièrement.
- Ajouter votre concentré de tomates, la persillade façon provençale, 250 ml d'eau, salé et poivré. Laisser en mode dorer 5 minutes en mélangeant régulièrement.
- Couper vos filets de dinde en lamelle.
- Dans une poêle faites revenir vos lamelles de dinde avec un filet d huile d'olive pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.
- Assaisonner de sel et poivre votre préparation.
- Ajoutez deux cs de crème fraiche et mélangez à nouveau.
- Couvrir votre préparation et laisser cuire à feux doux pendant 10 minutes.
- Passer votre cookéo en mode maintien au chaud pendant 10 minutes.
- Dresser dans votre assiette vos courgettes et lamelles de dinde.
- Bonne dégustation 👩🍳
Epluchez et émincez l'ail et l'oignon. Si vous en avez le courage, pelez aussi les poivrons, ce n'est pas indispensable mais plus digeste, coupez-les ensuite en lanières. Jetez le tout dans la cocotte, avec le cube de bouillon et le coulis de tomates. Courgettes gratinées aux oignons et tomates. Vous cherchez une recette de courgettes gratinées aux oignons et tomates ?
So that is going to wrap this up for this special food sauté de dinde aux courgettes à la tomate recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
