Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, cheesecake courgette et tomate confite. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Première tentative de Cheesecake salé pour moi et je dois avouer que je n'ai pas été déçu par ce cheesecake épinards, fromage de chèvre et tomates confites. A déguster très frais et convient parfaitement en entrée. Découpez une feuille de papier cuisson et déposez-la au fond de votre moule.
Cheesecake courgette et tomate confite is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Cheesecake courgette et tomate confite is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cheesecake courgette et tomate confite using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cheesecake courgette et tomate confite:
- Prepare 200 g craquers
- Prepare 50 g noisette
- Get 250 g beurre
- Get 1 grosse courgette
- Prepare 150 g tomates confites
- Make ready 250 g marscarponne
- Make ready 250 g Ricotta
- Make ready 6 oeufs
- Make ready Quelques feuilles de basilic frais
- Take sel
- Take poivre
Pour épater vos invités à l'apéro ou à l'occasion d'un buffet. Utiliser un moule à mini muffins en silicone. Dans chaque cavité du moule à muffins, étaler une petite cuillère de tomates séchées mixées dans le fond. Battre ensemble le chèvre, l'oeuf et le jus de citron.
Instructions to make Cheesecake courgette et tomate confite:
- Concasser les noisettes et faites les torréfier un peu dans une poêle
- Passez les craquers au mixer pour les réduire en poudre grossière. mélanger les craquers et les noisettes. Versez le tout dans un moule à charnière ou un cercle de patisserie muni d'un papier cuisson
- Faites fondre le beurre puis répartissez le sur le fond
- Dans un saladier mélanger les oeufs, le mascarpone, la ricota et l'assaisonnement puis passez au batteur pour obtenir un mélange mousseux, puis mélangez le basilc ciselé
- Avec un économe taillez la courgette en tagliatelles et ajoutez la au mélange précédent
- Coupez les tomates confites en dés et ajoutez les aussi au mélange
- Sortez le moule du congélateur, et versez la préparation par-dessus. Enfournez à 180° pendant 35 minute
- Laissez refroidir complètement puis placez au réfrigérateur pendant au moins 3h avant de servir
Poivrer selon le goût et verser le mélange dans chaque cavité du moule à muffins. Cheesecake courgette et tomate confite. #laruchequiditoui. Pour le beurre, j'ai divisé par deux la quantité,les crackers étant déjà assez gras. Je testerai avec d'autres biscuits plus légers et pourquoi pas aux herbes, les noisettes dans la pâte c'est une tuerie😋. Juste avant le service, égoutter les tomates, les arroser d'un filet d'huile et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food cheesecake courgette et tomate confite recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
