Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, frittata d'aubergine et de courgette. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Frittata d'aubergine et de courgette is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Frittata d'aubergine et de courgette is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Battre les oeufs avec le sel, le poivre et le parmesan. Même si l'été est terminé depuis plusieurs jours, il n'en reste pas moins que je ne suis pas pour autant prête à céder les plats estivaux pour des plats mijotés. Les tomates et les courgettes (et même le basilic) sont encore présents sur les étals (et dans mon potager.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook frittata d'aubergine et de courgette using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Frittata d'aubergine et de courgette:
- Take 6 Œufs
- Get 1 Cougette verte
- Prepare 1 Cougette jaune
- Make ready 1 Aubergine
- Prepare 3 Tomates
- Get 2 Gousses d'ail
- Take Sel
- Make ready Poivre
- Make ready Huile d'olive
Sa forme demeure arrondie, car on ne la plie pas. La frittata est une spécialité italienne à base d'oeufs, très proche de l'omelette et pouvant être enrichie de nombreux ingrédients selon les envies et les goûts de chacun. Cuite dans une poêle antiadhérente ou au four pour une version plus légère, la cuisson se fait rigoureusement des deux côtés. Recette Frittata de courgettes feta rapide La frittata de courgettes un délicieux plat végétarien facile et surtout rapide à realiser que j'ai accompagné d'une bonne salade d'épinard et avocat.
Steps to make Frittata d'aubergine et de courgette:
- Lavez et coupez en fine rondelle les courgettes, les tomates et l'aubergine.
- Pelez et hachez l'ail
- Dans un saladier battez les œufs, salez et poivrez.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites doré l'ail, puis faites revenir les courgettes (5 minutes) puis rajoutez les tomates (1 minutes) et l'aubergine (5 minutes)
- Préchauffez le four 180°C chaleur tournante
- Mettez les légumes dans un moule (beurré si nécessaire) er versez les œufs battus dessus.
- Enfournez pour 20 minutes à four chaud et bon appétit 😊
Allez, je vous propose mes dernières recettes d'aubergines de la saison. Demain, je passe aux champignons, courges et choux. Si vous êtes plus au sud, vous pouvez la tenter. C'est un pur délice, je l'ai mangée à moi toute seule cette frittata ! Frittata aux courgettes et aux pommes de terre.
So that’s going to wrap it up for this special food frittata d'aubergine et de courgette recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
