Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, flan de courgettes. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Flan de courgettes is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Flan de courgettes is something that I’ve loved my whole life.
Moelleux et léger, le flan de courgette se prépare en portion individuelle ou bien en plat à partager à table. La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook flan de courgettes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Flan de courgettes:
- Prepare 1 oignon émincé
- Prepare 2 belles courgettes coupées en morceaux
- Prepare 1 tomate coupée en morceaux
- Get 20 cl crème liquide
- Make ready 2 oeufs
- Take 40 g gruyère râpé
- Prepare Sel, poivre, une pointe de noix de muscade
- Prepare 2 c à s d’huile
Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Dégustez ce flan aux courgettes et au curry. Un flan très savoureux et sain, car il est possible d'associer goûts et cuisine saine !
Steps to make Flan de courgettes:
- Dans une poêle verser l’huile et faites revenir l’oignon, ajouter la tomate puis les courgettes. Assaisonner. Faire revenir les légumes en mélangeant de temps en temps.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le râpé.
- Verser les légumes cuits dans cette préparation, mélanger le tout.
- Transvaser dans un plat à cake.
- Enfourner 30 à 35 mn à 210 degrés selon votre four.
Coupez la courgette et faites-la cuire à la vapeur ou revenir dans une poêle. Coupez l'oignon et faites-le revenir quelques minutes sans matière grasse. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, le curry, le sel et le poivre. Quand les courgettes sont cuites, pressez-les dans une fine passoire de façon à ce qu'elles s'assèchent au maximum. Pour dresser votre flan, commencez par beurrer un moule à gratin, puis tapissez le fond avec un peu de l'appareil à flan, ajoutez par dessus une couche épaisse de courgettes, et ainsi de suite, jusqu'à épuisement des ingrédients.
So that is going to wrap it up for this exceptional food flan de courgettes recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
