Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, courgettes farcies à la viande hachée. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Courgettes farcies à la viande hachée is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Courgettes farcies à la viande hachée is something which I’ve loved my entire life.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have courgettes farcies à la viande hachée using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Courgettes farcies à la viande hachée:
- Get 2 courgettes
- Take 1 oignon
- Get 250 g bœuf haché
- Take 1 boîte tomates pelées
- Take Huile olive
- Make ready Sel poivre
- Prepare Herbes de Provence
- Prepare 2 sucres
- Get 1 cube de bouillon de poule
- Prepare Fromage râpé
Ajoutez ensuite la viande hachée et mélangez-bien. Ajoutez le sel, le poivre et l'ail et mélangez. Remplissez ensuite les fonds de courgettes avec la farce, en laissant la sauce dans la poêle. Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin.
Instructions to make Courgettes farcies à la viande hachée:
- Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min.
- Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. - Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée.
- Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. - Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse.
- Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, - Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. Dans une poêle, faites revenir l'ail, l'oignon et le poivron vert dans l'huile d'olive.
So that is going to wrap this up with this exceptional food courgettes farcies à la viande hachée recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
