Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Commencer par faire fondre quelques secondes le miel au micro-ondes, ajouter-y le thym, le ketjap, l'ail et l'échalote émincés, le jus du citron et la moutarde. Bien mélanger et y déposer les tranches de lard. Lorsque les pommes de terre sont fondantes, ajouter le mélange persil-aïl et assaisonner de sel et de poivre.
Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons:
- Take 400 g poitrine de porc
- Get 1.5 kg travers de porc (environ deux bandes)
- Prepare 2 oignons
- Prepare 3 courgettes
- Prepare 6 pommes de terre
- Make ready 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Get 2 cuillères à soupe miel
- Make ready 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Get 1 citron
- Take 2 cuillères à soupe sauce tomate (faite maison pour moi)
- Take Sel poivre
Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce. Je me suis inspirée d'une recette chinoise pour ce plat. En Chine, les travers de porc ssont souvent utilisés et sont cuits sous toutes les formes, au wok, à la vapeur, frits. Moi j'ai choisi le wok et frits, des travers de porc coupés en cubes, une marinade au soja et surtout une sauce.
Steps to make Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons:
- Couper la poitrine en tranches séparer les travers laver les courgettes les couper en tranches brosser les pommes de terre les laver les couper en rondelles éplucher les oignons les couper en tranches presser le citron
- Mélanger dans un saladier la moutarde la sauce tomate le vinaigre le miel et le jus de citron saler poivrer puis enduire à l aide d un pinceau les tranches de lard et les travers mettre le tout dans un plat couvrir et laisser mariner 4 heures
- Faire chauffer la plancha déposer les pommes de terre et les travers en premier fermer le couvercle laisser cuire 10 minutes ajouter les tranches de lard retourner travers et pommes de terre au bout de 10 minutes ajouter courgettes et oignons retourner toutes les pièces poursuivre la cuisson encore 10 minutes couvercle fermé
- Disposer viandes et légumes sur des plats c est prêt ! Servir les légumes avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋
Ingrédients : travers de porc séparés,oignon,tomate,pomme de terre,huile d'olive. Faire dorer les travers de porc dans l'huile d'olive bien chaude, quand ils sont bien dorés, ajouter les oignons émincés. Une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser ! Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade.
So that is going to wrap this up with this special food plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
