Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, calzone à la courgette. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Préparation de la calzone : Étaler à la main la pâte. Coupez-les en cube et réservez-les sur deux-trois feuilles d'essuie-tout afin de bien les égoutter. Avec une mandoline ou un économe coupez la courgette en fines lanières.
Calzone à la courgette is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Calzone à la courgette is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have calzone à la courgette using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Calzone à la courgette:
- Prepare Pâte
- Make ready 200 g farine complète
- Get 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Take 10 cl d'eau tiède
- Prepare 1 pincée de sel
- Prepare Garniture
- Make ready 1/2 oignon
- Make ready 1/2 courgette
- Take Ail
- Make ready Olives
- Get 1 brique de sauce tomate
- Prepare Mozzarella
- Make ready Sel, poivre, origan, herbes
- Take 1 pincée de sucre
Indispensable tôle à pizza Il en existe de nombreuses modèles, mais pour moi ce modèle simple et économique de plaque fait très bien l'affaire pour la cuisson des pizza. Avec une fourchette assouplissez le fromage avec la crème fraiche, ajoutez les herbes finement ciselées. Mettez la moitié sur la moitié de la pâte (vous me suivez toujours!!) puis répartissez des tranches fines de courgette et de tomate et repliez en fermant les bords. Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Feuilletés calzone farcis aux artichauts et à la chair à saucisse.
Steps to make Calzone à la courgette:
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate.
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts.
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes.
Indispensable tôle à pizza Il en existe de nombreuses modèles, mais pour moi ce modèle simple et économique de plaque fait très bien l'affaire pour la cuisson des pizza. Une recette rapide à faire pour un plat complet. Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Verser sur une moitié la préparation.
So that is going to wrap this up with this exceptional food calzone à la courgette recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
