Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tagliatelles de courgettes et crevettes. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tagliatelles de courgettes et crevettes is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Tagliatelles de courgettes et crevettes is something which I’ve loved my entire life.
Lavez les courgettes et coupez-les en tagliatelles à l'aide d'une mandoline. A l'aide d'un économe, couper les courgettes de sorte à en faire des tagliatelles. Faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'ail préalablement découpé.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tagliatelles de courgettes et crevettes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tagliatelles de courgettes et crevettes:
- Get 2 courgettes ou 3 moyennes
- Prepare 200 g crevettes
- Take 60 g tomates séchées
- Take 1 gousse d'ail
- Make ready 2 cas d'huile d'olive
- Prepare 1/2 citron pressé (+son zeste)
- Get 1 poignée de feuilles de basilic
- Make ready 1 pincée de piment d'espelette
- Prepare 1 poignée de parmesan
- Take Sel
- Get poivre
Emincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir les crevettes, ajouter le safran, puis la crème, ainsi qu'un peu de farine pour épaissir la sauce. A l'aide d'un couteau économe, formez les tagliatelles en prélevant de longues bandes dans les courgettes, jusqu'à arriver aux graines du centre. Sur feu vif, faites sauter les tagliatelles.
Instructions to make Tagliatelles de courgettes et crevettes:
- Préparer votre marinade pour les crevettes : citron, zeste, huile d'olive, 1/2 gousse d'ail, piment, sel et poivre. Ajouter vos crevettes. Faites les mariner au moins 10 minutes.
- Préparer vos courgettes : laver et éplucher vos courgettes avec une économe pour faire de fines lamelles. Faites les revenir 3 minutes avec de l'huile et l'autre moitié de la gousse d'ail.
- Réserver vos tagliatelles puis avec la même poêle faites revenir les crevettes et leur marinade. Faites réduire. Puis ajouter les tagliatelles, tomates séchées coupées en dés, le basilic ciselé.
- Au moment de servir ajouter le parmesan.
Attendre que les crevettes soient bien dorées pour les retirer. Tagliatelles aux crevettes à la sauce safranée. Délicieux et très facile à faire. Ça fait. Une recette simple, rapide et délicieuse de tagliatelles aux crevettes, courgettes, déglacées au Lillet avec une pointe de crème. Ajouter les crevettes et laisser cuire à petits frémissements.
So that is going to wrap it up with this exceptional food tagliatelles de courgettes et crevettes recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
